Brasserie L4
Microbrewery in Recogne (Libramont-Chevigny), Luxembourg, Belgium 🇧🇪
Established in 2017
Très content du premier brassin,la recette n'a pas évoluée.
En 2019, nous devrions vendre 25 hectolitres.
Sebletitje (15832) reviewed Brune from Brasserie L4 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Bottle 25 cl au Marché des Producteurs luxembourgeois, Ixelles. Partagée entre collègues.
Couleur brune foncée, presque noir,e col épais crémeux blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet grillé, léger caramel, avec un soupçon d''épices. Noble ne retrait sans pousser l'enveloppe belge classique.
Palais sur une base assez classique belge, malts grillés, léger pâle, caramel, avec une présence noble houblonnée - le tout est dominé par une approche belge, le côté levure persiste tout au long.
Petite note épicée sans pour cela que cela soit un ingrédient de la bière. Cela va pour un rappel d'épices speculoos - effet cannelle, girofle, hivernal.
Sebletitje (15832) reviewed Triple from Brasserie L4 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle 25 cl au Marché des Producteurs luxembourgeois, Ixelles. Partagée entre collègues.
Couleur blonde/dorée, léger vole, col épais blanc.
Arôme sur un bouquet assez belge - esters marqués, effet léger banane, restant sur une approche assez banane, qcq soupçons d'épices - un léger effet un peu 'off' persiste tout au long également notable en bouche.
Palais reste sur une approche assez belge, des notes houblonnées délicates, le tout avec u caractère levure marqué proposant qcq effets d'esters - le brasseur m'indique une levure allemande. Effet pouvant laisser penser à un effet ester fruité type banane avec un retrait d'épices plus hivernales - côté étoilé anisé.
Sebletitje (15832) reviewed Blonde from Brasserie L4 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Bouteille de 50cl au Marché des Producteurs luxembourgeois, Ixelles partagée avec Vincent.
Une 'blonde' qui passe quand même plus sur une robe ambrée, la mousse est crémeuse blanche.
Une bière classique qui offre quand même une belle retenue tant au niveau des malts que des houblons - ici, le brasseur joue avec un houblon Mosaic qui semble revenir dans plusieurs brassins. Cela permet tout de même de s'éloigner d'une revisite belge vue et revue avec un caractère allant un peu plus dans le fruité des agrumes-herbacé et résine (même si tout cela reste assez discret).
Sebletitje (15832) reviewed Miel from Brasserie L4 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
25cl d'une bouteille de 50cl au Marché des Producteurs luxembourgeois, Ixelles.
Couleur ambrée présentant un léger voile trouble de la levure, col fin mousseux entre blanc-cassé avec des nuances de pourpre/rougeâtre venant de la grenade.
Arôme sur un bouquet marqué par les grains sur un retour délicat du miel et une petite touche de grenade.
Palais sur une base classique belge avec un apport rond du miel, le volet de la grenade pourrait paraître anecdotique mais avec son caractère finement acidulé vient trancher un peu la douceur du miel. Amertume est noble en léger retrait par rapport au miel.
beerhunter111 (50413) reviewed L La Bière De Libramont from Brasserie L4 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8
50cl bottle. A almost clear golden beer with a mid-sized most good lasting white head. Aroma of herbal malt, belgian yeast, lemon, grass. Taste of dry grassy hops, herbal hops, belgian yeast, some vegetables. Interesting!
EvNa (5983) reviewed L La Bière De Libramont from Brasserie L4 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle. Color: Slightly hazy golden, white head. Aroma: Malt, fruity hints. Taste: Malty, notes of yeast and herbs, hints of banana. Moderate hopbitter. Over medium sweet. Hints of yellow fruit and white sugar. Medium body, average carbonation. Slightly sticky palate. Ok.
Brewery Stats
|
Score
Not enough ticks to qualify for a global score |
- |
| Beers | 6 |
| Ticks | 6 |
Top Reviewers (Not including batches)
|
|
Sebletitje | 4 |
|
|
beerhunter111 | 1 |
|
|
EvNa | 1 |