Bierbrouwerij de Roos Anno 1877

Microbrewery in Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 1997

Contact
Sint Sebastiaanstraat 4, Hilvarenbeek, 5081 ZG, Netherlands
Description
Bierbrouwerij De Roos anno 1877, de enige authentieke dorpsbierbrouwerij van Nederland.

In het weekend van de Open Monumentendag, op 12 en 13 september 1992, stelde de Stichting Museumbrouwerij De Roos de oude brouwerij open voor bezichtiging. Het brouwerijpand dateert uit 1850 en valt sinds 1993 onder de monumentenzorg. De brouwinstallatie en het authentieke interieur zijn behouden gebleven. Sinds 13 september 1997 wordt er weer bier gebrouwen in de nieuwe bierbrouwerij, die achter de museumbrouwerij verrees. In 2017 is de bierbrouwerij, na een grondige update, feestelijk ingewijd.

     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tap @ NSF14. Ruby red with a medium sized, creamy beige head. Smells brown sugar, malts, herbs and spices. Tastes sweet, brown sugar, malts, herbs and spices. Decent dubbel, not my style. Medoum body, soft carbo.

Tried from Draft on 11 May 2014 at 04:25


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

33cl bottle. Golden color, thin white head. Sweet fruity, hoppy, spicy aroma. Flavor has citrus, spicy notes, hops, flowery notes. Dry finish.

-- rated with beerbasher/winphone

Tried from Bottle on 05 Apr 2014 at 06:32


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

fles via trade met @Douberd, bedankt ! gouden / oranje helder met witte kraag. aroma van bloemen, mouten, citrus, graan en licht zuurtje smaken zijn matig zoet, matig gistbitter, licht zuurtje, licht fruitig, graan, mout, floraal, licht pepertje. medium body, glad in de mond, lage co2 en een licht droge afdronk. aardig ja, bijzonder nee, smaken zijn niet slecht en niet vervelend. --- Beer merged from original tick of Roggebier on 18 May 2018 at 10:37 - Score: 6

Tried on 25 Feb 2014 at 12:15


7.3
Appearance - 10 | Aroma - 4 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

flesje nog via trade met @Douberd, waarvoor dank!. Na het inschenken komt er een donker amber/roodkoper bier in het glas terecht welke helder is en een schuimige witte kraag heeft. Het aroma is nagenoeg te verwaarlozen, ik kan praktisch niets waarnemen. De smaken zijn redelijk zoetig, volgens mij van honing, zeer goede zachte smaken, licht/zwak bitter, matig sterk, matig gemout, matig kruidig, caramel, rozijn en honing kenmerken dit bier. medium body, glad van textuur en normale carbonatie. verder een goed en mooi biertje, maar laat wel teveel punten op het aroma liggen --- Beer merged from original tick of Rooie Fik on 18 May 2018 at 10:21 - Score: 7

Tried on 02 Feb 2014 at 11:08


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Sampled @ PWBF Gouda 2014. Murky brownish color, small beige head. Smell and taste malts, sweetish, blossom. Not bad at all.

Tried on 19 Jan 2014 at 23:42


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle sampled at Gouda Winterbier Festival. Cloudy brown pour with a medium tan head. Aroma of overripe dark fruits, caramel and alcohol. Flavour is moderate to heavy sweet and moderate bitter. Licorice in the palate. Medium bodied with soft carbonation.

Tried from Bottle on 19 Jan 2014 at 14:15


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 4

fles via @Douberd, thanks, bruin/amber helder met minimale witte kraag aroma: mout, zoet, caramout en wat graan, niet bijzonder smaken: matig zoet, zwak bitter, matige sterkte, licht fruitig, redelijk caramoutig, tarwe, zacht niet onaangenaam, maar ook niet erg bijzonder medium body, dun, afdronk prettig zoet --- Beer merged from original tick of Dunkel Weizen on 17 May 2018 at 16:40 - Score: 5

Tried on 02 Dec 2013 at 07:29


6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle at Dean’s Pale Lager tasting, Den Haag. Poured a medium straw colour with no head at all. The aroma is weak malt and citrus. The flavour is weak bitter with lots of carbonation and a zesty malt palate.

Tried from Bottle on 08 Nov 2013 at 14:15


4.5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 5

Bottle shared thanks to Deanso. Pours cloudy golden with an off white head. Aroma of yeast, malt, light citrus and weeds. Flavour is light moderate sweet and bitter. Light medium bodied with soft carbonation.

Tried from Bottle on 08 Nov 2013 at 14:14


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

75cl bottle shared @ THT November 2013 Thin white head. Hazy yellow pour. An ok beer. Drinkable but nothing special

Tried from Bottle on 08 Nov 2013 at 14:11


Brewery Stats
Score 6.48
Beers44
Ticks270