Bierbrouwerij de Roos Anno 1877

Microbrewery in Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 1997

Contact
Sint Sebastiaanstraat 4, Hilvarenbeek, 5081 ZG, Netherlands
Description
Bierbrouwerij De Roos anno 1877, de enige authentieke dorpsbierbrouwerij van Nederland.

In het weekend van de Open Monumentendag, op 12 en 13 september 1992, stelde de Stichting Museumbrouwerij De Roos de oude brouwerij open voor bezichtiging. Het brouwerijpand dateert uit 1850 en valt sinds 1993 onder de monumentenzorg. De brouwinstallatie en het authentieke interieur zijn behouden gebleven. Sinds 13 september 1997 wordt er weer bier gebrouwen in de nieuwe bierbrouwerij, die achter de museumbrouwerij verrees. In 2017 is de bierbrouwerij, na een grondige update, feestelijk ingewijd.

     Show


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Sampled @ Bierfestival Oirschot 2025. Clear yellow golden color, medium sized white head. Aroma and flavor are malts, light yeast, a bit dusty bitter. Decent body and carbonation. Okayish. 6-6,5-6,5-6-6

Tried on 31 May 2025 at 07:08


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

From tap at De Drie Dorstige Herten, Utrecht. Aroma is spicy yeast with malt, (candied) fruity notes, light estery. Sweetish flavour with a mild bitterness. A decent Tripel, nothing special, but okay for the style.

Tried from Draft on 07 Feb 2025 at 12:15


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle at Winterbierfestival, Gouda: Amber colour with an keen spicy taste and a fine sweet balance also.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:46


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottle 0,33ltr: Hazy blond coloured brew thats carbonated well. With an good bitter taste, slightly fruity and slightly tangy too.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:37


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle 0,33 ltr: Cloudy brown in color. Sweet and bitter taste with a slight burning sensation due to the alcohol. Notes of caramel, dried fruit and spices.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:12


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Oranje-bruin bier met matig schuim.
Aroma van hout en mout.
Smaak is vol en fruitig (sinaasappel, mandarijn). Nasmaak is even wat kruidig maar trekt snel weg. --- Beer merged from original tick of Bikse Quadrupel on 09 May 2024 at 14:25 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5. Original review text: Glas gedronken tijdens Brabants bierfestival 2024 in Oirschot. Oranje-bruin bier met mooie schuimkraag. Aroma van hout en mout. Smaak is vol en fruitig (sinaasappel, mandarijn). Smaak trekt snel weg.

Tried on 24 Dec 2024 at 22:32


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Glas van tap gedronken tijdens Baarschotse jaarmarkt Troebel goudgeel tot oranje-achtig bier met een volle witte schuimkraag. Aroma van mout en gist. De smaak is moutig, zacht kruidig en ietsje zuur. Nasmaak is hoppig.
Earlier Rating: 9/10/2023 Total Score: 3.5
Flesje gekocht in landwinkel in Baarschot. Goudgeel helder bier met mooie stevige schuimkraag. Aroma van grapefruit, sinaasappel en miniola. Smaak is bitterzoet hoppig en citrus-achtig. Nasmaak is licht bitter.

Tried from Draft on 14 Jul 2024 at 13:44


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Sampled at Oirschots Bierfestival 2024. Clear dark red color, average sized beige head. Aroma is malts, raisins. Flavor is similar with the addition of a light sweet hint of brown candy sugar and caramelized malts or caramelized sugars. Solid. 8-8-7.5-8-7.5

Tried on 11 May 2024 at 11:13


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Glas gedronken tijdens Brabants bierfestival 2024 in Oirschot. Oranje achtig troebel bier met mooie schuimkraag die als een film blijft staan. Aroma iets fruitig. Smaak van hop en citrus (mandarijn sinaasappel) Nasmaak: sinaasappelschil/ mandarijn

Tried on 09 May 2024 at 14:47


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Geprobeerd op het Brabants Speciaalbier Festival in Oirschot met LiekevdV, Inoven, Benzai en Roelzie. Het is een troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van hop en sinaasappel. De smaak is vol fruitig, mandarijn en sinaasappelschil.

Tried on 09 May 2024 at 14:44


Brewery Stats
Score 6.48
Beers44
Ticks270