Bierbrouwerij de Roos Anno 1877
Microbrewery in Hilvarenbeek, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Established in 1997
In het weekend van de Open Monumentendag, op 12 en 13 september 1992, stelde de Stichting Museumbrouwerij De Roos de oude brouwerij open voor bezichtiging. Het brouwerijpand dateert uit 1850 en valt sinds 1993 onder de monumentenzorg. De brouwinstallatie en het authentieke interieur zijn behouden gebleven. Sinds 13 september 1997 wordt er weer bier gebrouwen in de nieuwe bierbrouwerij, die achter de museumbrouwerij verrees. In 2017 is de bierbrouwerij, na een grondige update, feestelijk ingewijd.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Flesje gedeeld met Tomhendriksen en Benzai. Oranje-achtig bier met veel en stevig schuim. Aroma van hop en kruiden. De smaak is hoppig en fruitig. Nasmaak is iets bitter. Lekkere IPA.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Fles gedeeld door Inoven, geprobeerd met Benzai. Het is een oranje achtig bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een moutige en hoppige geur. De smaak is hoppig en wat harsig.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Geprobeerd met PatrickdJ bij de brouwerij. Het is een troebel oranje achtig bier met een medium schuimkraag. Het heeft een moutige wat fruitige geur. De smaak is moutig en wat zoetig.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Flesje thuis gedronken. Koperkleurig helder bier, flink schuimend tijdens inschenken. Witte schuim blijft redelijk staan. Aroma is fruitig en kruidig. De smaak is zoetig, kruidig met een tikje karamel. Nasmaak is iets bitter.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
F: big, egg-white, good retention. C: deep gold, bit hazy. A: malty, spicy, mellow fruity, honey, bit yeasty. T: malty, mellow fruity, bit honey, spicy, yeasty, medium to full body, medium carbonation, quite nice, bit more on the sweet side yet good, enjoyed, 33cl bottle from the brewery.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
F: medium, tan, quick gone. C: coppery to brown, bit hazy. A: dark malts, fruits, bit dark cherries, caramel, bit vinous, molasses. T: malty, fruity, caramel, molasses, bit raisins, typical dubbel, medium body and carbonation, bit warming alcohol, good balanced, enjoyed, 33cl bottle from the brewery.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
F: huge, egg-white, long lasting. C: deep gold, bit hazy. A: malty, vaguely fruity, bit orange, bit caramel. T: malty backbone, dry on the palate, orange, bit tropical fruits, caramel, biscuits, not very fresh fruity feeling but not disaster, not very good yet drinkable with weak aroma but taste is so-so ok, medium body and carbonation, 33cl bottle from the brewery.
Rubin77 (10150) reviewed Rooie Fik from Bierbrouwerij de Roos Anno 1877 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
F: big, tan, long lasting. C: dark coppery, clear. A: caramel malty, mellow fruity, bit bready, bit herbal. T: malty, biscuits, caramel, nice mellow fruity, bit herbal, decent bitterness, medium to full body, low to medium carbonation, bit more on sweet side yet nice balanced, enjoyed, 33cl bottle from the brewery.
Rubin77 (10150) reviewed Roos Ale from Bierbrouwerij de Roos Anno 1877 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
F: medium, white, not long lasting. C: gold, bit hazy. A: malty, bit spicy, bready, honey, BE yeast. T: malty, spicy, light honey, bready, bit herbal, bit yeasty, dry on the palate, not bad, enjoyed, medium body and low to medium carbonation, 33cl bottle as “Roos Ale” from the brewery.
Rubin77 (10150) reviewed Witte Roos from Bierbrouwerij de Roos Anno 1877 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
F: big, white, long lasting. C: blonde, hazy. A: wheat, orange peels, spicy, coriander. T: wheat, coriander, spicy, orange peels, yeasty, medium body and high carbonation, bit oily mouthfeel, refreshing but nothing very special yet enjoyed, 33cl bottle from the brewery.
Brewery Stats
| Score | 6.48 |
| Beers | 44 |
| Ticks | 270 |
Top Reviewers (Not including batches)
|
Benzai | 33 |
|
|
TomHendriksen | 26 |
|
Drebus | 23 |
|
|
Inoven | 21 |
|
Bierkoning | 15 |
|
|
caesar | 10 |
|
Kermis | 9 |
|
ShivanDragon | 9 |
|
fonefan | 8 |
|
|
Rubin77 | 6 |