Brouwerij Oudaen
Brewpub
in
Utrecht,
Utrecht,
Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Oudaen Bierbrouwerij
Established in 2019
Contact
Description
In de werfkelder van Stadskasteel Oudaen wordt jaarlijks op ambachtelijke wijze zo’n 75.000 liter bier gebrouwen. De bieren hebben ieder een eigen karakter.
In de moderne huisbrouwerij van Oudaen staan twee prachtige koperen ketels met een inhoud van 1000 liter, die rechtstreeks zijn aangesloten op de tap.
Established as Utrechtse Stoombierbrouwerij Oudaen in 1990. Became
Utrechtse Stoombierbrouwerij in 1996 and after that Stadskasteel Oudaen in 2003. The current name was introduced in 2019.
(2019-) Brouwerij Oudaen
In de moderne huisbrouwerij van Oudaen staan twee prachtige koperen ketels met een inhoud van 1000 liter, die rechtstreeks zijn aangesloten op de tap.
Established as Utrechtse Stoombierbrouwerij Oudaen in 1990. Became
Utrechtse Stoombierbrouwerij in 1996 and after that Stadskasteel Oudaen in 2003. The current name was introduced in 2019.
(2019-) Brouwerij Oudaen
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Flesje gedronken tijdens etentje met Tomhendriksen. Troebel witgeel bier met matig schuim dat als een film blijft liggen. Heel licht moutig aroma. Smaak is moutig en licht fruitig (banaan, appel). Nasmaak is moutig en zakt snel weg.
Tried
on 06 Feb 2024
at 18:03
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Fles geprobeerd bij Beers&Barrels Breda tijdens een etentje met collega's. Het is een troebel geel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft een aroma van koriander en citrus. De smaak is moutig, zacht zoet met tonen van banaan en koriander.
Tried
on 23 Nov 2023
at 18:43
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Fles geprobeerd bij Beers&Barrels Breda tijdens een etentje met collega's. Het is een troebel oranje kleurig bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van hop en citrus. De smaak is vol, fruitig, zacht zoet met een licht hoppige afdronk.
Tried
on 23 Nov 2023
at 18:41
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
--Bottled (as Oudaen Dubbel), from Bierverteiler, Utrecht. -- Clear amber, small head. A Starchy caramel aroma with some marzipan. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Starchy dough and marzipan, some spicy grass. Mid bitter finish.
Tried
from Bottle
on 29 Oct 2023
at 17:22
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft at Oudaen. Color: Hazy golden, white head. Aroma: Wheat malt,coriander. Quite a lot of coriander, subtle orange zest, wheat malt. Moderate sweet, moderate to over moderate, herbal bitterness. Medium body, just below average carbonation. Ok.
Tried
from Draft
on 27 Oct 2023
at 11:44
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Opalescent amber colour, moderate sized creamy beige-ish head; aroma of pine resiny, grapefruity, toasted rye bready, minimal orange zesty and floral hoppy notes; taste has the same notes as can be felt in the aroma with definite hop dominance; great IPA
Tried
from Can
on 28 Sep 2023
at 17:36
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Glass at the brewery, golden orange beer, small head. Aroma is malt, citrus, wheat, rye, hops. Taste is the same, wheat tart, rye, malt, bitter, citrus, grapefruit, very nice
Tried
on 28 Aug 2022
at 12:49
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
0.33 l bottle. Hazy, golden amber with a thin, frothy, slowly diminishing, white head. Sweetish, gently fruity-floral, slightly yeasty aroma of wheat, vanilla, honey, some coriander and only light orange peel. Gently sweet, moderately bitter, slightly yeasty and a little fruity-floral taste of wheat, vanilla, honey, banana, clove, some coriander and hints of orange peel, followed by a short, moderately bitter, gently yeasty, a little spicy finish. Thin to medium body, quite effervescent mouthfeel, average carbonation. Very pleasant Wit.
Tried
from Bottle
on 08 Sep 2021
at 18:56
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Clear copper colour with thin head. A well balanced and easy to drink IPA with malty overtones and subtle floral hop notes. Pleasantly dry finish.
Tried
on 19 Sep 2020
at 16:47