Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Unter einem "světlé výčepní pivo" versteht man normalerweise ein leichtes 10-grädiges Schankbier, aber dieses ist mit seinen 4,2% eher schon ein Helles. Aber alles hilft nichts, wenn dass Bier nicht schmeckt. Ein komischer süßlicher Geschmack nach Teerpappe zieht sich durch das gesamte Trinkerlebnis. Dann doch lieber eines der Spezialbieren der Brauerei.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
getrunken im Frühling 2017 in Broumov
Vor diesem Bier hatte ich vor dem Verkosten ANgst: zu viele Biere, die mit künstlichen Schoko-Aromen daherkommen und einfach nur chemisch schmecken. Aber dieses ist ganz gut gelungen. Die Aromen sind gut eingebaut und die Schokolade passt sich gut der malzigen Basis an.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Als "světlé výčepní pivo" gibt es 2 verschiedene Opat-Biere. Dieses ist das leichtere, ist aber geschmacklich weitaus besser als das andere Schankbier der Brauerei. Ein zurückhaltendes Bier ohne Ecken und Kanten...demensprechend halt ein bisschen fade.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
getrunken im Frühling 2017
Ein weiteres Spezialbier aus der Brauerei in Olivětín bei Broumov. Ich habe vor einem Jahr bereits ein Marillenbier von der Fa. Bailoni aus Krems getrunken. Das war eher ein missglücktes Experiment, aber dieses tschechische Bier ist zumindest durchdacht. Es ist kein Radler, sondern geht in die Richtung von belgischen Fruchtbier. Vom Geschmack passen die Aromen ganz gut zusammen, auch wenn ich finde, dass Marillen in einer Marmelade besser aufgehoben sind als im Gärbottich.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
getrunken im Frühling 2017
Hanfbiere gibt es ja schon mehrere. Normalerweise kommen diese von hippen jungen Craftbier-Brauereien. Nicht so dieses, denn das kommt von einer Benedektiner-Klosterbrauerei. Möglicherweise hat es einem Mönch nicht mehr gereicht Bier zu trinken, um die Fastenzeit zu schaffen, sondern ein bisschen mehr "Erleuchtung" zu bekommen. Jedenfalls ist die Brauerei für kreative Bierkompositionen bekannt. Das Hanfbier ist ganz gut und hat einen eigenen leicht süßlichen Geschmack. Kann man gern mal versuchen.
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Butelka. Czarne, nieprzejrzyste, z rubinowymi przebłyskami pod światło. Piana okazała, gęsta, drobonopęcherzykowa, utrzymuje się bardzo długo i świetnie krążkuje. W aromacie palone słody i żelazo. W smaku przypieczony chleb i kawa. Goryczka niska, ale przyjemnie komponująca się z posmakiem kawowym. Wysycenie średnie, piwo raczej wodniste. Całkiem fajne sesyjne piwo.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Butelka. Typowy low-endowy czeski jasny lager z diacetylem na pierwszym planie. Dodatek w postaci chili nierównomiernie rozkłada się w piwie - po jednym łyku nie czuć ostrości wcale, po drugim wyraźnie. Nie napiszę, że aż nadto, bo lubię chili. Ogólnie oczekiwałem więcej a było tylko poprawnie.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Butelka. Z?ote, klarowne. Piana znika bardzo szybko do praktycznie zera. Aromat s?odowy, troch? chlebowy, raczej s?aby. Dziwne, ale czu? alkohol. W smaku wyra?niejsze, ale nadal s?odowo-chlebowe. Do?? wodniste. Goryczka wyra?na, zalegaj?ca, ale przyjemna. Bardzo specyficzna, nie kojarz? jej ani z pilsami ani z ipami. Niby nic ciekawego, ale bardzo przyjemne sesyjne piwo. Znikn??o bardzo szybko.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Butelka. Jasnoz?ote, klarowne. Piana bia?a, obfita, opada ale warstwa utrzymuje si? d?ugo. W aromacie przede wszystkim mi?ta, potem ten pio?un i chmiel, ca?o?? do?? ?odygowata, ale by?aby akceptowalna, bo lubi? mi?t?. By?aby, ale wszystko jest przykryte wyra?nym diacetylem. W smaku podobnie, raczej s?odko - ma?lane ciasteczka z mi?t? i chmielem. Mimo s?odyczy piwo wodniste, ?rednio wysycone. Goryczka s?aba, ale zauwa?alna, fajnie skomponowana, nie zalega. Ogólnie dziwne wra?enie, z pocz?tku wydawa?o si? orze?wiaj?ce, z czasem robi?o si? coraz bardziej m?cz?ce...
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottled (MT/KS/MB February tasting). Amber colour with a small off-white, but well lasting head. Aroma is mild nutty notes with some toffee and mild wooden notes. Flavour is sweet malts, some nutty notes as well as some grassy and mild sweet wooden notes. Hiding the alcohol rather well, but does have kind of a Bock feeling to it. Sweet malty and ripe fruity finish.