Klosterbrauerei Neuzelle
Commercial Brewery in Neuzelle, Brandenburg, Germany 🇩🇪
Established in 1589
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Hazy, bright yellow color with a small white head; aroma of grain, balanced flavor with a long, light bitter finish
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 5 | Overall - 6
Bottle 0,5 ltr: Almost black colored brew with red glow. Sweet taste, low bitterness bit watery with hints of caramel, brown sugar and something like tea.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Costco box: pours yellow with white head. Mostly bready with light straw. Pretty mellow. Lightly sweet. Easy to drik and inoffensive.
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Gold in color with a three-finger head. Aroma is lightly roasted grains that leans to the malty side. Taste is also lightly roasted grains that leans to the malty side.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
"Neuzeller Kloster-Bräu Schwarzer Abt", ein "Schwarzbier" mit Invertzuckersirup, Flasche von Edeka, Berlin, 4.7.2025. - Undurchsichtiges Schwarzbraun, reichlich dunkler Schaum. - In der Nase angenehme wenngleich milde Röstaromen, Mokka und Schwarzbrot, leicht flaues Dunkelmalz und arg milde Hintergrundhopfung. - Antrunk flau und süß röstmalzig: der Zuckersirup ist zwar nicht direkt unangenehm, blockiert aber deutlichere Röstaromen; auch die matte krautige Hopfung reißt da nichts mehr; immerhin rundet dezente kirschig-dunkle Frucht die süße Brühe einigermaßen gekonnt ab. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang arg mild. - Für ein Bier mit Zucker ziemlich rund und noch trinkbar; aber trinkt man zum Vergleich auch nur einen Schluck echtes Schwarzbier (ohne Zucker), so wirkt das Neuzeller fast ungenießbar.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle at tasting.
Poured pitch black in color, off white head.
Spot on. Excellent Schwartzbier. Chocolate malts, toasted malts, balancing dryness, has a long finish.