Contact
Description
The Birrificio Rurale was born in 2009 from the idea of five beer enthusiasts who wanted to find the agricultural origins of beer in an area with a strong rural vocation. in mid-2012 we started planning to move. At the beginning of 2013, we started production in our new brewery, after more than three years of work and gaining experience, we decided to continue on our path by moving to a place that would allow us to manage the growing demand with greater control. Definitely less romantic than the previous premises, the new headquarters in Desio is much more functional and will allow us to offer you an increasingly constant and quality product.
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
0,33 flaske fra Kihoskh, delt med Steven på hytta okt-17: brunsvart med fint storboblet kniplingskum. Nydelig aroma med furunål, tropiske frukter, kvalitetssjokolade og mørke bær. Saftig og rik smak med samme elementer (pluss mørke karameller) uten å bli overlesset eller ubalansert. Fin munnfølelse og myk bitterhet i avslutningen. Bærsaftighet helt til slutt. Farlig lettdrikkelig.
Tried
on 02 Oct 2017
at 15:04
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
0,33 flaske fra Kihoskh, delt med Steven på hytta okt-17: nesten helt klar lys gylden med kort skum. Mild aroma og fin, balansert om enn litt forsiktig smak med grapefrukt, furunål, gress og ananas. Behagelig bitterhet i den lange ettersmaken.
Tried
on 02 Oct 2017
at 13:40
4.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5
L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di colore scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è moderato. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è secco e pulito. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano sentori di caramello, miele, frutta secca e luppolo.
Tried
from Bottle
on 30 Sep 2017
at 17:35
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap. Brown color with beige head. Aroma is chocolate, earthy, nutty, grassy. Taste is fruity, grassy hops, chocolate, brown malts. Silky mouthfeel, medium carbonation. Ok.
Tried
from Draft
on 21 Sep 2017
at 08:56
5/10
Tried
on 26 Aug 2017
at 12:40
6/10
Tried
on 26 Aug 2017
at 12:40
5/10
Tried
on 26 Aug 2017
at 12:40
5/10
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2017
at 12:38
5/10
Tried
from Crowler
on 26 Aug 2017
at 12:37
6/10
Tried
on 24 Aug 2017
at 22:32