Private Landbrauerei Schönram

Microbrewery in Petting, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Bräustüberl Schönram

Established in 1780

Contact
Salzburger Str. 17, Petting, 83367, Germany
Description
Im Jahr 1622 ist erstmals von einer Braustätte die Rede, wobei auch hier gilt, dass vermutlich schon wesentlich früher Bier in Schönram gebraut wurde. Nach vielen Besitzerwechseln auf Grund von Streitigkeiten erwarb Jakob Köllerer im Jahr 1780 das stattliche Anwesen. Seit dieser Zeit ist die Brauerei durchgehend bis heute in Familienbesitz geblieben. Der Namenswechsel der Inhaberfamilie von Köllerer auf den heutigen Namen Oberlindober kam durch die Hochzeit von Lisa Köllerer und Alfred Oberlindober kurz vor dem zweiten Weltkrieg zu Stande.

Der Leitsatz „Tradition und Fortschritt gut vereint“ prägt seit Jahrzehnten das Handeln der Brauerei. Zusammen mit einem hohen Qualitätsanspruch und der traditionell handwerklichen Bierherstellung wird dieser Leitsatz auch in den kommenden Jahrzehnten unser Handeln bestimmen.

     Show


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Sehr getreidiger und hell würziger Beginn. Trocken werdend, dabei beliebn die hellen Würznoten. Süffig, unspektakulär. /7/10/7//7

Tried on 26 Apr 2012 at 12:19


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Mild hefiger und röstmalziger Beginn. Schokoladig werdend, die trockenen Noten werden ab dem Mittelteil durch das Malz ausgeglichen. Hefig, weich, aromatisch, rund. Trockenes aber auch holziges Finish. 9/11/10/12/9/11

Tried on 23 Apr 2012 at 13:31


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Herber, eher dunkler Beginn mit geringen Hopfennoten. Trocken herb, süßlich werdend. Zum Ende nochmal getreidig. In Ordnung. 12/10/9/7//8

Tried on 23 Apr 2012 at 12:45


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Hefig-bitterer, leicht bananiger Beginn. Das Bier setzt sich so weiter fort ohne sich großartig zu verändern. Es ist so zwar in Ordnung aber höchst unspektakulär. Ein trinkbares Weizen. 11/10/10/8//9

Tried on 23 Apr 2012 at 11:20


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Leicht herber Beginn, süffig, es ist keine Form des Alkoholentzugs erkennbar. Spritzig, herb, zum Ende hin wenig bitter. Rund, für ein Leichtbier super! 9/10/12/9/9/9

Tried on 23 Apr 2012 at 11:12


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Wenig hefiger Beginn mit angenehmer und konstanter Herbe. Geringe Bitterkeit. Dann hefiger, zum Ende nochmal ein Stoß Bitterkeit. 11/10/10/10/10/10

Tried on 23 Apr 2012 at 11:10


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Draft. An unclear dark golden beer with an off-white head. The aroma has notes of lemons, straw, and malt. The flavor is sweet with notes malt, yeast, fruit, straw, and lemons, leading to a lightly bitter finish.

Tried from Draft on 18 Apr 2012 at 11:20


5.8
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

From tap at Ølbaren. Pours hazy orange with a thick and creamy white head. Aroma is toasted malty nd light hops fruity. Malty, light fruity, citrusy and mild grapefruity. Sweet, toasted and citrusy bitter. Ends dry and fruity.

Tried from Draft on 18 Apr 2012 at 09:10


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Very surprised to see this Pilsner (and its Dunkel sister) on tap in the Greenwich Union: the Meantime Brewery tap house: Oct 2011. Reason being, I’d never heard of the brewery before. Had a half pint just to review it on here. This is one of the better Pilsner beers I’ve had and was certainly an improvement on the London Lager and Helles that Meantime had up against it on tap in their bar. This oozed classic Pilsner: the colour, smell, body and overall feel of it just seemed right. Served well and at a good chilled temp it slipped down far too well. I’ll not go into great detail (I only had a half don’t forget and I was on a mission to try a few brews that day), but this is well worth finding and trying if you get the chance.

Tried from Draft on 09 Apr 2012 at 10:46


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Hazy orange to red colour with a big white head. Smells citrussy and hoppy. Tastes bitter and hoppy. Bit too much carbo for me, medium body.

Tried on 15 Mar 2012 at 05:30