Pours a dark colour, almost black with ruby highlights, a fizzy mocha-coloured head that disappears rather quickly, leaving no lace. Getting a bit of infection with the weird sourness, but a roasted malt base, but not much of the rest. The chocolate comes out a little more in the taste, and the infection seems to calm down a little. Biscuit tart left on the tongue. A tad of nuttiness from the macadams. Not bad, but was not expecting that infected touch.

Can, 355 ml, gift from Marc André Fortin (merci!) on 9 December 2024, savoured on 22 December 2024; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of beige head, no lacing; nose: chocolate, malt, bourbon, alcohol; mouth: chocolate, malt, bourbon, alcohol, spices, very spicy finale with light presence of bourbon, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, spicy texture; in short: fine


FRANÇAIS


Canette, 355 ml, cadeau de Marc André Fortin (merci!) le 9 décembre 2024, savourée le 22 décembre 2024; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse beige, pas de dentelle; nez : chocolat, malt, bourbon, alcool; bouche : chocolat, malt, bourbon, alcool, piment, finale très pimentée avec légère présence de bourbon, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture pimentée; en résumé : bien

Brown bottle, 500 ml, purchased at the brewery on 9 December 2024, savoured on 18 December 2024; eye: black, opaque, no effervescence, tiny ring and island of brown head, no lacing; nose: malt, molasses, whisky, light sourish; mouth : malt, molasses, whisky, light alcohol, light alcohol warmth, finale in light whisky with presence of malt, medium-full bodied, average carbonation, mildly sweet, syrupy and lightly alcoholic texture; in summary: correct


FRANÇAIS


Bouteille brune, 500 ml, achetée à la brasserie le 9 décembre 2024, savourée le 18 décembre 2024; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, minuscule anneau et îlot de mousse brune, pas de dentelle; nez : malt, mélasse, whisky, léger aigrelet; bouche : malt, mélasse, whisky, léger alcool, léger chaleur d’alcool, finale en léger whisky avec légère présence de malt, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture sirupeuse et légèrement alcoolique; en résumé : correct

Can, 355 ml, bought at Dépanneur Rapido on 30 October 2024, savoured on 11 November 2024; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of tawny head, light lacing; nose: strong coffee, roasting, caramel; mouth: strong coffee, roasting, caramel, finale in coffee with presence of roasting, full-bodied, medium carbonation, mildly bitter, lightly sweet, frothy, oily and slightly raspy texture; to sum up: fine FRANÇAIS
Canette, 355 ml, achetée chez Dépanneur Rapido le 30 octobre 2024, savourée le 11 novembre 2024; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse fauve, légère dentelle; nez : café fort, torréfaction, caramel; bouche : café fort, torréfaction, caramel, finale en café avec présence de torréfaction, corsée, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture mousseuse, huileuse et très légèrement râpeuse; en résumé : bien

355 ml can, from the Norwegian importer. ABV is 10.1%. Black colour, no head. Aroma of moderately roasted malts, chocolate cake and chopped hazelnuts. Medium sweet flavour with the same elements, also hints of mild coffee and brown sugar. Easy drinking for its strength.

355 ml can, from the Norwegian importer. ABV is 10.1%. Black colour, no head. Aroma of moderately roasted malts, chocolate cake and chopped hazelnuts. Medium sweet flavour with the same elements, also hints of mild coffee and brown sugar. Easy drinking for its strength.

Un chaleureux Bourbon domine un olfactif malté sucré offrant des accents de sucre d’orge, de vanille, de mélasse, de noisettes, de café, ainsi qu’un fond de boisé. Un filet de mousse se dépose et disparait rapidement sur le liquide noir et opaque. Entrée de bouche chaleureuse, chocolatée, vanillée avec un fond de noisettes et de boisé. De corps riche et onctueux elle offre des saveurs complexes de malts sucrés, d’adjuvants bien présents et de houblons subtilement terreux et épicés. La finale se veut chaleureuse, empreinte d’alcool et délicatement amère. Pas mal appréciée ! O:8.29 V:3.3 G:7.58 C:4.85 G:15.39 T:39.41

473 ml can, from the Norwegian importer. ABV is 4.9%. Black colour, small beige head. Aroma of lightly roasted malts, oatmeal, roasted nuts, hints of mild coffee and chocolate. Fairly dry flavour with the same elements, some bittering hops, bitter aftertaste. --- Beer merged from original tick of Stout à l'Avoine on 13 Dec 2024 at 20:40 - Score: Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6. Original review text: 473 ml can, from the Norwegian importer. ABV is 4.9%. Black colour, small beige head. Aroma of lightly roasted malts, oatmeal, roasted nuts, hints of mild coffee and chocolate. Fairly dry flavour with the same elements, some bittering hops, bitter aftertaste.