7/10
A pale hazed blonde ale with a thin creamy lacing white head. In aroma, nice crisp biscuit malt with resinous hops, light tropical fruits, light mineral notes, pleasant and smooth. In mouth, a nice crisp biscuit malt with fruity esters, resinous hops, light dank notes, very nice. On tap at brewery.
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on 19 Nov 2024
at 21:47
6/10
A pale blonde gose with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light lemony notes, light cereals, light ginger, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity mix of tart berries, lemon, light ginger, pleasant. On tap at brewery.
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on 02 Oct 2024
at 20:27
7/10
A hazed milky golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, pleasant. On tap at Craft Beer Market Ottawa.
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on 22 Sep 2024
at 18:55
7/10
A deep dark stout with a thin brown head. In aroma, sweet chocolate malt with loads of coffee and vanilla, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with dark fruits, coffee grind, musty character, alcohol warmth, pleasant. On tap at brewery.
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on 18 Jun 2024
at 19:02
7/10
A hazed milky yellow ale with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous floral hops, pink grapefruit, light kiwi, pleasant and smooth. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, light tropical fruits, light grapefruit, pleasant. On tap at brewery.
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on 18 Jun 2024
at 18:58
7/10
A hazed milky yellow orange ipa with a thin creamy lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous hops, light grapefruit pulp, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light doughy character, light tropical fruits, pleasant. On tap at brewery.
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on 18 Jun 2024
at 18:54
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Glass, 4 ounces, draught, on the premises, savoured on 14 February 2024; eye: golden, slightly cloudy, no effervescence, creamy tawny head, average lacing; nose: subtle, slight hops, slight biscuit; mouth: subtle, slight hops, slight biscuit, finale in light biscuit with light presence of hops, medium-light body, average carbonation, slightly bitter, lightly sweet, fleshy texture; in summary: correct FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 14 février 2024; œil : dorée, très légèrement voilée, pas d'effervescence, mousse crémeuse fauve, dentelle moyenne; nez : subtile, très léger houblon, très léger biscuit; bouche : subtile, très léger houblon, très léger biscuit, finale en léger biscuit avec légère présence de houblon, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture charnue; en résumé : correct
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 14 février 2024; œil : dorée, très légèrement voilée, pas d'effervescence, mousse crémeuse fauve, dentelle moyenne; nez : subtile, très léger houblon, très léger biscuit; bouche : subtile, très léger houblon, très léger biscuit, finale en léger biscuit avec légère présence de houblon, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture charnue; en résumé : correct
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on 11 Mar 2024
at 18:48
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Glass, 4 ounces, draught, on the premises, savoured on 14 February 2024; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of brown head, average lacing; nose: unknown odour, light roast, light caramel, light coffee, light grain; mouth: light roast, toffee, thin, finale in toffee, medium-light body, average carbonation, mildly sweet, syrupy texture; in summary: disappointing FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 14 février 2024; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, mince couverture de mousse brune, dentelle moyenne; nez : odeur inconnue, léger torréfaction, léger caramel, léger café, léger grain; bouche : léger torréfaction, toffee, mince, finale en toffee, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture sirupeuse; en résumé : décevante
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 14 février 2024; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, mince couverture de mousse brune, dentelle moyenne; nez : odeur inconnue, léger torréfaction, léger caramel, léger café, léger grain; bouche : léger torréfaction, toffee, mince, finale en toffee, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture sirupeuse; en résumé : décevante
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on 10 Mar 2024
at 20:21
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Glass, 4 ounces, draught, on the premises, savoured on 14 February 2024; eye: coppery, clear, no effervescence, thin sheet of tawn head, good lacing; nose: hops, orange, resin, pine; mouth: hops, orange, resin, pine, bittering hops, malt, light caramel, semi-dry finale in malt with presence of orange, full-bodied, good carbonation, more bitter than expected, rough and velvety texture; in short: better than I expected FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 14 février 2024; œil : cuivrée, limpide, pas d'effervescence, mince couverture de mousse fauve, bonne dentelle; nez : houblons, orange, résine, pin; bouche : houblons, orange, résine, pin, houblon amérisant, malt, léger caramel, finale semi-sèche en malt avec présence d'orange, corsée, bonne carbonatation, plus amère que prévu, texture râpeuse et velouté; en résumé : meilleure que mes attentes
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 14 février 2024; œil : cuivrée, limpide, pas d'effervescence, mince couverture de mousse fauve, bonne dentelle; nez : houblons, orange, résine, pin; bouche : houblons, orange, résine, pin, houblon amérisant, malt, léger caramel, finale semi-sèche en malt avec présence d'orange, corsée, bonne carbonatation, plus amère que prévu, texture râpeuse et velouté; en résumé : meilleure que mes attentes
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on 09 Mar 2024
at 19:07
7/10
A deep dark stout with a thin light brown head. In aroma, chocolate malt with dark fruits, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice sweet chocolate malt with dark fruits, light cacao, light vanilla, pleasant. On tap at brewery.
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on 23 Dec 2023
at 20:25