6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on September 2 2011; eye: bronze, clear, no effervescence, no head; nose: sourness, ground-cherry, candied dark fruits, acidity, yeast; mouth: sourness, ground-cherry, candied dark fruits, acidity, yeast, sour and acidic finale with hint of ground-cherry and malt, medium body, not much carbonation, lightly sweet; overall: quite fine FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Bières et saveurs de Chambly, savourée le 2 septembre 2011; œil : bronze, limpide, pas d’effervescence, pas de mousse; nez : aigreur, cerises de terre, fruits confits noirs, acidité, levure; bouche : aigreur, cerises de terre, fruits confits noirs, acidité, levure, finale aigre et acide avec pointe de cerises et de malt, corps moyen, peu carbonatée, légèrement sucrée; en résumé : bien bon
Tried
from Can
on 11 Oct 2011
at 14:46
3/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 2
Texture 2
Overall 2
Bottle: Poured a clear light amber color ale with a light bubbly head with minimal retention. Aroma of orange syrup and sweet notes is quite overwhelming. Taste is also a mix of orange cough syrup with some overly sweet notes. Body is quite light with good carbonation. This beer is closer to alcohol-pop then anything else I’ve tried before.
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2011
at 12:53
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
A dark brown ale with a thin brown head. In aroma, a sweet corky sour ground cherry, with light dark fruits. In mouth, an acidulated sour cherry, with light coffee and caramel, smooth acids. On tap at Bieres et Saveurs, Sept. 2 2011.
Tried
from Draft
on 18 Sep 2011
at 18:34
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Purchased in a small convenient store in Hull, Quebec. Pours a cloudy golden-beige colour with a frothy white head that has decent retention and small lacing. Beautiful coriander aromas with witbier yeast. Refreshing mouthfeel that is a bit thin for my likings. The taste is bit mild as well. Curaçao (orange) peel is present with the light spices. A tad more bitter than most witbiers. A decent version of this type.
Tried
on 24 Aug 2011
at 22:00
3.5/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 3
Texture 4
Overall 3
Bouteile 341ml. De couleur rose-ambrée et claire. Nez fruité (bonbon framboises et framboises naturelles) avec de faibles notes herbeuses (herbes mouillées). Mince en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture aqueuse et légèrement minérale. Goût fruité sucré (sirop de framboises) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute des traces de grains de malt ainsi que des traces herbeuses en finale. Post-goût court, composé d’un goût fruité (moût de framboises).
Tried
on 17 Jul 2011
at 22:43
4/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Bouteile 341ml. De couleur jaune-dorée et claire. Nez fruité (bonbon aux pommes vertes et jus de pomme) avec de faibles notes herbeuses (herbes mouillées). Mince en bouche avec un pétillement fort-moyen et une texture minérale, légèrement aqueuse et aux petites notes sirupeuses fruitées. Goût fruité très légèrement aigre (pommes vertes, notes de cidre de pomme) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute des traces de grains de malt ainsi que des traces herbeuses en finale. Post-goût moyen-court, composé d’une légère aigreur fruitée (pelures de pommes vertes).
Tried
on 17 Jul 2011
at 22:03
3.5/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 3
Texture 4
Overall 3
Bouteile 341ml. De couleur rouge et claire. Nez fruité intense (cerises sucrés) avec de faibles notes herbeuses (herbes mouillées). Mince en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture aqueuse et légèrement minérale. Goût fruité (sirop de cerises) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute des traces de grains de malt ainsi que des traces herbeuses en finale. Post-goût très court, composé d’un restant de goût fruité (cerises).
Tried
on 16 Jul 2011
at 22:30
2.5/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 2
Texture 2
Overall 2
Bouteile 341ml. De couleur jaune et claire. Nez fruité (bonbon aux oranges sucrés) avec de faibles notes herbeuses (herbes mouillées). Mince en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture aqueuse et minérale. Goût fruité (oranges sucrées) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute des traces de grains de malt ainsi que des traces herbeuses en finale. Post-goût très court, composé d’un restant de goût fruité (orange).
Tried
on 16 Jul 2011
at 22:16
6/10
A cross between maraschino & regular cherries. It still tastes a bit artificial but less than the others. It's not half bad.
Tried
on 14 Jul 2011
at 13:13
5/10
Tart green apple. That's pretty much it. Burst of flavor than nothing. Not too bad but no depth whatsoever.
Tried
on 08 Jul 2011
at 13:11