Microbrasserie Vox Populi
Microbrewery
in Terrebonne,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Owned by
Groupe Prime Drink - Triani Canada
Established in 2016
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : légèrement voilée. Arôme : Houblon fruité (agrumes sucrés, petites notes d'abricots), légèrement herbeux et résineux et aux notes florales et épicées, malt doux et sucré, traces de miel. Goût : Entrée de bouche : Goût de houblon assez fruité (agrumes sucrées, léger de mangues, notes de fruits tropicaux), très légèrement résineux et aux notes florales et herbeuses. Un support de malt sucré est également présent avec des notes d’alcool et de miel ainsi qu’avec quelques traces de pain. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, moyennement amère de houblon fruité aux notes herbeuses et résineuses avec des notes alcoolisées très douces.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Nitro au Bières et Saveurs 2017. Couleur noire opaque, mousse moka crémeuse. Arôme de malt torréfié, café froid, cendré. Goût de malt torréfié, café, chocolat noir, un peu cendré, amertume moyenne, léger sucre. Carbonatation faible, corps moyen-dense.
GRM (7524) reviewed Anna - Simcoe from Microbrasserie Vox Populi 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Plastic glass, 4-ounce, draught, at the Festibi�re de Gatineau, savoured on February 3 2017; eye: golden, good sheet of white head, light lacing; nose: orange, citrusy fruits, light grapefruit, light malt, fresh; mouth: orange, citrusy fruits, light grapefruit, light malt, fresh, semi-dry citrusy finale with light medicinal presence, medium-full body, good carbonation, rather bitter, slightly sweet, slightly harsh texture; overall: fine
FRAN�AIS
Verre en plastique, 4 onces, en f�t, au Festibi�re de Gatineau, savour�e le 3 f�vrier 2017; �il : dor�e, bonne couche de mousse blanche, l�g�re dentelle; nez : orange, fruits citriques, l�ger pamplemousse, l�ger malt, frais; bouche : orange, fruits citriques, l�ger pamplemousse, l�ger malt, frais, finale semi-s�che en houblon citrique avec l�g�re pr�sence m�dicinale, corps moyen-cors�, bonne carbonatation, plut�t am�re, tr�s l�g�rement sucr�e, texture tr�s l�g�rement rugueuse; en r�sum� : bien
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can: Poured a slight hazy pale yellow color ale with a nice large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of grassy hops notes with light citrusy notes is quite refreshing. Taste is a nice mix of fresh citrusy hops notes with grassy notes and very subtle bitterness. Body is average with good carbonation. Not the best from the series but very enjoyable nonetheless.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can: Poured a golden color ale with a nice white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hops notes with some floral undertones and some sweet malty notes. Taste is a mix of citrusy hops notes with some floral undertones and some sweet malt notes with light candi sugar notes. Body is quite full with good carbonation and light warming alcohol notes. Well brewed triple but I prefer the original version.
fiulijn (28382) reviewed Adambier from Microbrasserie Vox Populi 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Tasting at SF’s
Hazy dark amber color. Smoke aroma, some caramel, some wood. Caramel flavor, moderate sweetness, a feeling of oxidization and alcohol, mild fudge.
Pleasant.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Canette 355ml. Couleur jaune-orangée trouble, mousse blanche fugace. Arôme de jus d’orange, pelure d’orange, malt. Goût de jus d’orange, malt, acidité moyenne, légèrement sucré. Carbonatation élevée, corps moyen. Pas très complexe, mais digne des meilleurs mimosas.
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Can: Poured a bright yellow color ale with a nice white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of fresh floral citrusy notes with light tropical fruits notes is quite pleasant. Taste is a nice mix of floral undertones of citrusy hops notes with some light tropical fruits and light residual sugar with very limited bitterness. Body is full with good carbonation. Probably one of my favorite form the single hops series.
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Cannette de 355 ml. Olfactif aux allures de pamplemousse, avec des notes de gazon assez dominantes, un peu de tangerine et un alcool assez bien senti. Du malt biscuit en sourdine. Le visuel nous présente une mousse un doigt rocailleuse qui s’affaise quand même assez rapidement, sur un liquide doré orangé très flou. En bouche, la mandarine et le pamplemousse dominent sur un fond d’alcool un peu trop présent à mon goût. Des traces de résine persistent en fin de bouche. Le malt est bien dosé avec des traces de biscuits. Ce qu’on retiendra de cette bière c’est son goût d’alcool trop prononcé pour une simple IPA. Malgré tout elle demeure très buvable.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Canette 355ml. Couleur orange brûlé trouble, mousse blanc cassé aérée. Arôme de malt, levure, pointe d’alcool, houblon résineux, prune jaune. Goût de levure, malt, alcool, amertume moyenne-faible, résine, fruit à chair jaune. Carbonatation faible, corps moyen-dense, collante.