Microbrasserie Vox Populi

Microbrewery in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Groupe Prime Drink - Triani Canada

Established in 2016

Closed in 2025

Contact
901 des Forges, Terrebonne, J6Y 0J9, Canada
Description
Un projet de microbrasserie partagé par cinq passionnés de bières.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024, qui fera ensuite faillite en 2025.

     Show


7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Can - Light soured malts. Clearish gold with no head. Light funky soured grains and a clean finish. Great for the ABV and a definite patio beer.
Tried from Can on 23 Sep 2016 at 14:37

5.8/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Can, 355 ml, purchased at Broue Ha Ha, savoured on September 21 2016; eye: straw, clear, no effervescence, white head that turns into a ring, no lacing; nose: malt, sourness, wheat, slight citrus; mouth: malt, wheat, light citrus, sourness, short finale in wheat with light presence of sourness, light body, below-average carbonation, slightly sweet, watery texture; overall: different FRANÇAIS Canette, 355 ml, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 21 septembre 2016; œil : paille, limpide, pas d’effervescence, mousse blanche qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : malt, aigreur, blé, très léger citron; bouche : malt, blé, léger citron, aigreur, finale courte en léger blé avec légère présence d’aigreur, corps léger, carbonatation sous la moyenne, très légèrement sucrée, texture aqueuse; en résumé : différente
Tried from Can on 21 Sep 2016 at 18:36

8.5/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
Double Fruit Punch from Vox Populi poured a cloudy gold with an insane aroma of tropical fruits. The medium body was soft and silky. While the flavor was blessed with rich fruity hops and a wheat like malt backbone to support it. Easily 4+ for me as it is exactly the kind of hoppiness I enjoy: juicy and full rather than bitter.
Tried on 18 Sep 2016 at 23:59

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Can shared by KBL. Stone fruits, citrus, tropical fruits and biscuity malt in the nose. Hazy gold with lace. Rich and fruity flavor, juicy and rich. Full body.
Tried from Can on 18 Sep 2016 at 20:21

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Can, 355 ml, purchased at Broue Ha Ha, savoured on September 12 2016; eye: amber, semi-hazy, no effervescence, off-white head that turns into a ring, good lacing; nose: hops, citrus fruits, tangerine, malt, caramel; mouth: caramel, malt, tangerine, finale in caramel with presence of malt, medium body, average carbonation, rather sweet, slightly bitter, foamy texture; overall: disappointing FRANÇAIS Canette, 355 ml, 10 %, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 12 septembre 2016; œil : ambrée, semi-voilée, pas d’effervescence, mousse blanc cassé qui se transforme en un anneau, bonne dentelle; nez : houblon, fruits citriques, tangerine, malt, caramel; bouche : caramel, malt, tangerine, finale en caramel avec présence de malt, corps moyen, carbonatation moyenne, plutôt sucrée, très légèrement amère, texture mousseuse; en résumé : décevante
Tried from Can on 12 Sep 2016 at 18:51

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
12 oz. can, sent from yourilevesque (thanks a lot, Youri), pours a cloudy golden with a medium white head. Aroma brings out Belgian yeast, crisp biscuity malt, cereal and light candied sugar. Flavour brings out a lot of phenols, candied sugar, cereal malt and lots of Belgian yeast. Phenolic finish, but it's quite nice. One of the better tripels out there on this side of the Atlantic.
Tried from Can on 07 Sep 2016 at 22:47

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5.5
12 oz. can, sent from yourilevesque (thanks a lot, Youri), pours a hazy golden with a small white head. Aroma brings out notes of lacto, citrus and dry hay notes. Flavour is fairly acidic, with notes of citrus, lacto and hay. Light and lacking in body or complexity. Not very convincing.
Tried from Can on 07 Sep 2016 at 22:29

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
En fût au Bières et Saveurs 2016. Couleur jaune-orangée trouble, voile de mousse blanche. Arôme de levure, malt, un peu de souffre. Goût de malt, acidité moyenne, levure, fruité, soupçon d’alcool. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen.
Tried on 04 Sep 2016 at 23:21

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Canette 355ml. Couleur cuivrée voilée, mousse beige pâle fuyante. Arôme de houblon résineux, agrumes, alcool, abricot. Goût de malt, levure, houblon résineux, agrumes, amertume moyenne, alcool. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen.
Tried from Can on 01 Sep 2016 at 18:27

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Un genre de mélange entre une Gose et une Berliner Weisse selon moi... C’est onctueux, citronné et un peu salé. Les grains sont biens présents, sans pour autant nous écoeurer avec trop de "sûri". L’effervescence est nulle. Une bière réussie mais dispendieuse pour une bière de soif...
Tried on 30 Aug 2016 at 19:34