Craftwerk Brewing

Microbrewery in Bitburg, Rhineland-Palatinate, Germany 🇩🇪
Owned by Bitburger Braugruppe

Established in 2013

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Römermauer 3, Bitburg, 54634, Germany

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5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5
Trockener, mild getreidiger Beginn mit intensiver Herbe. Spritzig, mild hopfig, leichte Bitternoten. Geringe Süße, noch trockener werdend, langweilig. 10/7/8/7/11/8
Tried from Bottle on 12 Jul 2023 at 17:52

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Helle, extrem trübe Farbe. Sehr intensiv fruchtiger Geruch. Geschmacklich nicht ganz so stark - es findet sich Grapefruit, Pomelo, Melone. Hopfig, floral, harzige, bittere Noten füllen die offenen Lücken. Schön weich, gute Dichte. Recht gut gemachtes IPA. Einzig, dass diese „Craftbier“ aus dem Bitburger-Konzern stammt hat einen seltsamen Nachgeschmack. Das führt den an sich guten Craftbiergedanken (kleine, unabhängige Brauereien, die handwerklich arbeiten und nicht den Massengeschmack bedienen) ad absurdum.
Tried on 03 Jan 2023 at 20:53

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle from an online shop. Medium gold, Lightly hazy, nice head. Nose is lightly hoppy, slight grain but not too sweet or yeast-funky. But the flavor, that's sweet, a bit of bittered-(buttered?) nutty biscuit. Pretty strange blend, more like an IPBock, missing the yeast presence for a Tripel. But pretty decent.
Tried from Bottle on 28 Dec 2022 at 20:04

6/10
Tried from Bottle on 10 Dec 2022 at 13:52

6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fast schon dickflüssig ergießt sich das Bier orange und blickdicht ins Glas. Unbekannte Stammwürze, aber gewaltige 9,0 % Alkohol. Geruch süß klebrig. Geschmack intensiv. Helle Malzsüße, viel Alkohol und auch ein deutliche hopfenbittere Note. Sämige Fruchtnoten lassen sich nach 2 Schlucken herausschmecken (Pfirsich, Aprikose, Grapefruit, Quitte, gelber Apfel). Bei aller Extreme durchaus gefällig. Das Ganze findet (im Gegensatz zu den belgischen Kollegen) innerhalb des Rahmens des Reinheitsgebots statt. Einzig, dass diese „Craftbier“ aus dem Bitburger-Konzern stammt hat einen seltsamen Nachgeschmack. Das führt den an sich guten Craftbiergedanken (kleine, unabhängige Brauereien, die handwerklich arbeiten und nicht den Massengeschmack bedienen) ad absurdum.
Tried on 27 Nov 2022 at 20:40

6/10
On tap. A clear deep golden beer with a beige head. Aroma of biscuit malt, moderate bitterness. Taste of mid sweet grainy malt, biscuit, spicy hops. Easy.
Tried from Draft on 17 Oct 2022 at 19:41

6.1/10 Appearance 8 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Süffiger, herb-hopfiger Beginn. Leicht erhöhte Karbonisierung, grasig-würzig mit trocken malzigem Hintergrund. Mittelstarke Bitterkeit, leicht fruchtig, zunehmend trocken. Mittellanger Abgang. 12/8/9/9/8/9
Tried from Bottle on 22 Jul 2022 at 18:13

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
Bottle from Beerhunter111 as a part of EuroSwap, thanks. Hoppy aroma and taste, resin, floral notes, medium bitter. Medium body, hoppy bitter finish. Ok.
Tried from Bottle on 05 Jul 2022 at 22:31

5.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 7.5
Bottle from Beerhunter111 as part of Euro Swap, thanks. Malty aroma and taste, hoppy traces, medium bitter. Light to medium body, malty bitter finish. Ok.
Tried from Bottle on 20 Jun 2022 at 19:19

7/10
On tap at Craftprotz Trier. A hazy yellow golden beer with a white head. Aroma of citrusy hops, some wheat and mango. Taste of juicy hops, yellow fruits, pineapple, mango.
Tried from Draft on 10 Jun 2022 at 09:01