About
Unique microbrasserie dans l’ouest du comté de Portneuf, la Microbrasserie Les Grands Bois a su se faire une place de choix dans le paysage portneuvois, grâce au dynamisme et à l’originalité de ses cinq fondateurs.
Située à Saint-Casimir, dans un ancien cinéma datant de 1946, la Microbrasserie Les Grands Bois produit depuis 2016 des bières artisanales de grande qualité et au goût unique! Vous comptez passer la nuit dans ce merveilleux village? Le 2e étage du bâtiment, composé d’une salle de spectacles d’une capacité de 500 places, propose une programmation musicale impressionnante tout au long de l’année, accueillant régulièrement des artistes en tournée internationale.
Filter & sort
Show
7/10
A hazed blonde wit with a thin lacing white head. In aroma, nice fruity malt with light Epsom salts, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with light mint notes, light cereals, light pine needles, pleasant. On tap at Sans Taverne's Festival des Bières Ouvrières 2024.
Tried from Draft on 28 Apr 2024 at 17:28


7.4/10
Tried on 13 Mar 2024 at 15:37

6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Cloudy golden color and a white head. Nose of tropical fruits. Taste starts resinous, bitter grapefruit-peel some bubblegum at finish. --- Beer merged from original tick of Superpause on 30 May 2023 at 19:56 - Score: 6. Original review text: Cloudy golden color and a white head. Nose of tropical fruits. Taste Starts resinous,bitter grapefruit-peel some bubblegum at finish.
Tried on 01 Aug 2023 at 11:28


7/10
A hazed milky yellow ale with a thin creamy lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light peated notes, light cereals, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with light wooden peated notes, light cereals, light cork, light buttery notes, pleasant. On tap at Vices et versa.
Tried from Draft on 02 Jan 2023 at 19:20

8/10 — Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Aromes de pain fraichement sorti du four et nuances miellées de céréales dans un olfactif bien malté, laissant un Saaz bien attendri. Bonne mousse épaisse et assez crémeuse sur liquide doré et parfaitement limpide. Céréalière en bouche, laissant dominer les malts largement avec un subtil boisé et des nuances miellées. Le coté herbacé du Saaz est un peu atténué mais toujours présent. L’amertume est juste à point. Délicieuse cette Svetly. Des malts un peu plus complexes m’auraient ravi. O:7.325 V:4.686 G:7.765 C:4.438 G:16.0 T:40.212
Tried on 30 Aug 2022 at 20:40

7/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Olfactif céréalier et herbacé avec nuances de miel. Mousse de taille moyenne sur liquide doré très partiellement voilé. Céréales bien installées en bouche avec de légères notes de miel et une finale doucement herbacée. Traditionnelle mais je l’attendais un peu plus ronde et avec quelques notes de fermentation supplémentaires. O:7.5 V:3.933 G:6.022 C:3.467 G:13.621 T:34.543
Tried on 29 Aug 2022 at 20:53

7.5/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Poured from side pull tap. Clear-ish yellow blonde with full white head. Cereal malt, gentle creamy doughiness, light fruity floral hopping. Good.
Tried from Draft on 02 Aug 2022 at 23:02

7/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Poured from the tap. Black with beige head. Dry roast, slightly creamy, decent for a dry stout.
Tried from Draft on 30 Jul 2022 at 04:38