GRM (7527) reviewed La Succursale Grätzer from La Succursale 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 4-ounce, from a bottle, draught, during the Mondial de la bière, savoured on May 29 2013; eye: gold, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head, no lacing; nose: smoky (hot dog sausage), wheat, light citrusy; mouth: smoky (hot dog sausage), wheat, light citrusy, smoky finale with presence of acidity, medium-light body, good carbonation, slick texture; overall: interesting FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue lors du Mondial de la bière, savourée le 29 mai 2013; œil : or, limpide, pas d’effervescence, très petit anneau de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : fumé (saucisse à hot dog), blé, léger citronné; bouche : fumé (saucisse à hot dog), blé, léger citronné, finale fumée avec présence d’acidité, corps moyen-léger, bonne carbonatation, texture coulante; en résumé : intéressante
Lubiere (24605) reviewed La Succursale Miláček from La Succursale 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A hazed golden pils with a thin creamy white head. In aroma, classic Czech pils with grassy malt, mineral character, Saaz hops, very nice. In mouth, a nice biscuit malt with Saaz hopping, mineral notes, a bit silky, nice. On tap at Oktoberfest des Québecois 2013.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 4-ounce, draught, during the Mondial de la bière, savoured on May 29 2013; eye: golden, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head; nose: malt, caramel, light medicinal, light yeast, light fruity; mouth: malt, caramel, light medicinal, light yeast, light fruity, residual sugar, light floral hops, semi-dry finale in malt with light medicinal presence, medium body, good carbonation, slightly bitter, lightly sweet, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, fût, bue lors du Mondial de la bière, savourée le 29 mai 2013; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé; nez : malt, caramel, léger médicinal, léger levure, léger fruité; bouche : malt, caramel, léger médicinal, léger levure, léger fruité, sucre résiduel, léger houblon floral, finale semi-sèche en malt avec légère présence médicinale, corps moyen, bonne carbonatation, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Lubiere (24605) reviewed La Succursale Barley Wine from La Succursale 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A golden amber barley wine with a a thin mocha head. In aroma, smooth vanilla caramel with grassy hops, and light grape must. In mouth, sweet caramel malt with grape skin, leather, and vanilla notes, alcohol burn, rather Belgian in style.
Viper666-Qc (10199) reviewed La Succursale Grätzer from La Succursale 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée en fût au Mondial de la Bière 2013 (Merci Martin!). De couleur jaune-dorée et claire. Nez léger de levures fruitées (agrumes), moyen de blé et de céréales, léger de houblon herbeux avec des traces de fumée. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux faibles notes crémeuses. Léger goût de levures fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales aux notes fumées avec un léger goût de blé sûr et acide puis en finale l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon herbeux. Post-goût moyen-court et aux notes sèches, très légèrement acide de blé, léger de houblon herbeux avec des petites notes de levures fruitées. (30 mai 2013)
Lubiere (24605) reviewed La Succursale Grätzer from La Succursale 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
A blonde ale with a thin lacing white head. In aroma, mineral malt with grassy notes. In mouth, a classic kolsch with mineral cereal malt, chalk, not bad. On tap at Mondiale 2013, May 31 2013.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée en fût sur place. De couleur cuivrée et légèrement voilée. Nez malté de caramel sucré, de grains sucrés, léger de fruits (abricots) et de houblon herbeux avec des notes de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse et aux faibles notes sirupeuses. Léger goût fruité (abricots, notes d’agrumes) et accompagné de notes de pain lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt sucré (sucre d’orge, léger de caramel) aux petites traces rôties. Parallèlement, l’on retrouve une légère-moyenne amertume de houblon herbeux avec des notes d’alcool jusqu’en finale. Post-goût moyen, léger-moyen amer de houblon herbeux avec un résiduel de malt sucré ainsi que des notes d’alcool et de fruits. (22 mai 2013)
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Sample, draught, tasted during Winter Warmer, savoured on February 22 2013; eye: brown, semi-opaque, brown head, nice lacing; nose: malt, beet, light roasted barley, light chocolate; mouth: malt, beet, light roasted barley, light chocolate, finale in malt with presence of maple sap, average carbonation, mildly sweet, thin; overall: correct FRANÇAIS Échantillon, en fût, bue lors de l’Hivernale des brasseurs, savourée le 22 février 2013; œil : brun, semi-opaque, mousse brune, bonne dentelle; nez : malt, betterave, léger orge torréfiée, léger chocolat; bouche : malt, betterave, léger orge torréfiée, léger chocolat, finale en malt avec présence d’eau d’érable, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, mince; en résumé : correct
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée en fût sur place. De couleur dorée et très légèrement voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, traces de pêches), de grains de céréales sucrées, léger de houblon floral et herbeux avec des notes de miel et d’alcool. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux petites notes crémeuses. Goût de levures fruitées (agrumes avec des notes de zeste, faibles traces de pêches) aux notes épicées (poivre doux, traces de coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt sucré avec des notes de miel et de pain. Parallèlement, l’on retrouve un léger goût d’alcool aux notes réchauffantes en arrière-goût jusqu’en finale, où s’y développe une légère amertume de houblon floral et herbeux aux notes asséchantes. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer d’alcool doux et de houblon floral aux notes herbeuses avec des notes de levures fruitées (zeste d’agrumes) ainsi que des notes résiduelles sucrées. (22 mars 2013)
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée en fût sur place. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti doux, léger de fruits (raisins, notes de prunes rouges), de chocolat noir et de houblon herbeux avec des petites notes de caramel. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses et huileuses. Léger goût fruité (prunes noires, notes de raisin) accompagné d’un goût de chocolat noir lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de malt rôti avec des traces de pain grillé et de caramel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec de faibles traces d’alcool. Post-goût moyen et aux petites notes sèches, légèrement amer de chocolat noir et de houblon herbeux avec des notes rôties et fruitées. (22 mars 2013)