6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 6.5
Growler: Poured a clean bright golden color pilsner with a nice pure white foamy head with good retention and some light lacing. Aroma of clean crisp cereal notes with some lightly sweet notes. Taste is also a mix between some clean cereal notes and a lightly sweet aftertaste. Body is about average with good carbonation. Better then I had anticipated considering the less then standard brewery technique – lacking floral notes to make this a truly interesting beer.
Tried
from Growler
on 13 Oct 2011
at 12:00
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Sample, draught, at Bières et saveurs 2010, savoured on September 3 2010; eye: amber with a golden hue, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head; nose: malt, corn, caramel; mouth: malt, corn, caramel, finale in caramel with light presence of malt, medium-light body, mildly sweet, lightly velvety texture; overall: correct FRANÇAIS Échantillon, en fût, au Bières et saveurs 2010, savourée le 3 septembre 2010; œil : ambrée avec une teinte dorée, claire, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé; nez : malt, maïs, léger caramel; bouche : malt, maïs, caramel, finale en caramel avec légère présence de malt, corps moyen-léger, moyennement sucrée, texture légèrement veloutée; en résumé : correct
Tried
on 11 Feb 2011
at 13:52
5.6/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Cruchon 2L. De couleur dorée et claire. Nez de grains de malt sucrés, léger de butterscotch et de houblon herbeux (léger de foin, traces d’herbes fraîches) avec des traces de miel et de pain mouillé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-bas et une texture légèrement huileuse et aux petites notes crémeuses. Goût de grains de céréales sucrées fraîches lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de butterscotch et des notes de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux aux notes asséchantes. (léger d’herbes mouillées, notes de foin et d’herbes fraîches). Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon herbeux.
Tried
on 25 Jan 2011
at 18:01
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Cruchon 2L. De couleur dorée et claire. Nez de grains de malt sucrés, léger de biscuits au beurre avec des notes de houblon herbeux (herbes fraîches) et floral. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture très légèrement huileuse. Goût de grains de malt sucrés dès l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen-léger goût de biscuits au beurre ainsi que des faibles traces de miel puis en finale l’on retrouve une très légère amertume de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de foin). Post-goût court-moyen, aux notes amères de houblon herbeux.
Tried
on 11 Nov 2010
at 18:04