Browar HOPKINS

Client Brewer in Gdynia, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Contact
8 / 311, plac Kaszubski, Gdynia, 81-350, Poland

     Show


7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
50cl bottle. Pours very dark reddish brown colour with a mid-sized to small off-white head. Aroma of dark roasted malt, nuts, chocolate. Taste of dark roasted malt, caramel, hazelnuts, some wood, good one!
Tried from Bottle on 06 Apr 2016 at 15:44

7.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tap (BGM4, Wrocław). Palone, wyraźnie śliwkowe a także z nutami śliwowicy. W smaku podobnie, nieco słodkawe, pijalne.
Tried from Draft on 03 Apr 2016 at 09:33

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Butelka 0.5l (18.05.2016). Piwo delikatnie mgliste o bursztynowej barwie. Piana biała, obfita, dość trwała, ładnie zdobi szkło. Aromat dość intensywny, żywiczny przepleciony z nutami cytrusowymi ale jakiś taki ostry nie do końca przyjemny. Goryczka porządna o zdecydowanie żywicznym, ciut ziołowym charakterze, dość krótka ale ściągająca nawet nieco drewniana bez słodowej kontry przez co odczucie wytrawności i goryczki jest spotęgowane. Piwo jest zdecydowanie wytrawne, pijalne, gasi pragnienie choć ogólnie nieco ciężkie w odczuciu. Jest ok ale brakuje mu lekkości
Tried on 28 Mar 2016 at 14:56

8/10
Tried on 18 Mar 2016 at 21:12

7/10
Pod wrazeniem. Zywica. Owoce tropikalne. A przytym milo delikutasne
Tried on 17 Mar 2016 at 18:58

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
0,5l bottle at home shared with a friend. BB 18.05.2016. amber quite hazy / light cloudy color, small white head. smells of lemon grass, herbs, lightly leathery, peppery, decent smell. medium to full body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes grainy, peppery, lemon grass, herbs, some exotic fruits. bit leathery, spices, currant notes, berries. finishes rather bitter herbal with notes of grains, spices and currant notes. OKish, not very IPA like, rather average beer.
Tried from Bottle on 11 Mar 2016 at 13:05

7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 9
Bottle. Black colour, small head. Aroma is very intensive dark chocolate, some rum. Medium bitterness. Medium body. Very good!
Tried from Bottle on 06 Mar 2016 at 15:35

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
50cl bottle. Pours almost clear amber colour with a huge most good lasting off-white head. Aroma of fresh hops, citrus, spruce. Taste of intense bitter hops, apricot, grapefruits, mandarins, intense bitter finish.
Tried from Bottle on 06 Mar 2016 at 11:51

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
Butelka 0.5l (18.05.2016). Barwa brunatna, opalizująca. Piana jasnobeżowa, bardzo drobna, niezbyt obfita tak, że po chwili pozostaje tylko cienka warstwa. Aromat czekoladowy, lekko palony z bardzo subtelną nutką alkoholu w tle, przyjemny. W smaku lekko słodkawy choć z wytrawnym finiszem. Czuć czekoladę, paloność i delikatny alkohol. Beczki może specjalnie nie czuć choć wytrawny posmak, nieco łodygowy i drewniany, ciut alkoholowy może nieco sugerować takie nuty. Niemniej piwko całkiem przyjemne, w miarę gładkie choć wyraźna goryczka palono-alkoholowa nieco drapie w gardle trochę przeszkadzając. Poza tym mogłoby mieć więcej ciała a tak mocno ociera się o wodnistość. Nie jest źle ale szumna nazwa i opis stylu sugerowały nieco więcej.
Tried on 05 Mar 2016 at 15:05

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
50cl botte. Soft gushing! Pours murky deep orange golden colour with a huge most good lasting beige head. Aroma of intense fruity hops, wheat, yeast, peachs and apricote. Taste of yeasty fruits, wheat, peaches, mango, apricots, very tasty, good stuff!
Tried on 05 Mar 2016 at 14:43