Birra Follina

Microbrewery in Follina (TV), Veneto, Italy 🇮🇹

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Via Pedeguarda 26, Follina (TV), 31051, Italy

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7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, orzo, frutta secca, erbaceo, agrumi e arancia.

Tried from Bottle on 08 Nov 2022 at 11:01


7

Tried from Bottle on 17 Jul 2022 at 13:33


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Pours opaque reddish brown. Zesty, light biscuit, funk, almond, herbal. Medium body. Decent.

Tried from Bottle on 12 Jan 2022 at 23:47


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle. Pours slightly hazy glowing orange gold. Delicate funk, citrus, estery Belgian stuff, herbal. Very spritzy. Good.

Tried from Bottle on 12 Jan 2022 at 23:15


5.6
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 4.5

Bottle at ASK Italian, Leicester, on a work night out. Pale golden/yellow, thin-looking and fizzy with a small white head. Yeasty, biscuity aroma with notes of grass and hay. It's pleasant but faint. Taste is quite bitter, with a short medicinal finish. Heavy carbonation and a thin body. Meh.

Tried from Bottle on 06 Dec 2018 at 23:45


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

At Terre, From a bottle in Brooklyn: pours brown with an off-white head. Aroma is Dark fruit, like figs and the like... yeast. Taste is yeasty and slightly sweet. Sort of woody notes. Some complexity. Not bad.

Tried from Bottle on 05 Nov 2018 at 02:49


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Dunkler, süßlich hefig-herber Antrunk. Angenehm weiche Malzigkeit, die Herbe bleibt konstant. Harmonisch, Noten von Kräuter und Schokolade. Weich bitter, geringe Alkoholnoten. 10/11/11/11/10/11

Tried on 01 Feb 2017 at 12:16


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Heller, süßlich hefiger Antrunk. Würzig, hellmalzig, angenehme Würzigkeit. Steigend herb, Noten von Kräuter. Süffig, zum Ende hefig herb, süßliche Alkoholnoten. 11/10/9/10/9/10

Tried on 01 Feb 2017 at 11:49


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottiglia @ Golosaria 2016, Milano. Il naso ritrova frumento, lievito ed un gusto floreale. L’intensità olfattiva è elevata. Il cappello di schiuma ha una discreta resistenza. La grandezza delle bollicine è media. L’aspetto del liquido è opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è rotondo. L’amaro è medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è astringente e lungo. Il retrogusto è di media intensità. L’aroma in bocca riporta sentori di frumento e fiori

Tried from Bottle on 03 Dec 2016 at 12:05


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

bottle bb 11/12:16 leggero ambrato quasi torbida discreta schiuma media persistenza leggero speziato nota mielosa tocco floreale leggera nota erbacea non molto secca amaro medio

Tried from Bottle on 30 Oct 2016 at 10:32