Brouwerij De Troch
Microbrewery
in
Wambeek,
Flemish Brabant,
Belgium π§πͺ
Associated Venue: Brouwerij De Troch
Established in 1820
Contact
Description
19th century land-use plan of the area mentions a brewery owned by a certain Petronnella De Troch.
Even older records indicate that her father, Pieter De Troch, was running a brewery on the same site in the late 18th century. Petronnella married Egidius De Troch and in 1898 their son Louis took the family business over. Louis Married J. De Neve, and their son, also Louis, inherited the brewery and farm in 1936. The same Louis married M.L. Van den Moortel.
Their nephew Jos Raes and his wife M. Vanderhasselt took on the family tradition in 1974 and have been running this rare craft brewery ever since. In 2002, their son Pauwel Raes joined his parents into the family business.
In July 2012 Pauwel & his wife Kristel Schelfthout took over the brewery to continue the brewery tradition !
Even older records indicate that her father, Pieter De Troch, was running a brewery on the same site in the late 18th century. Petronnella married Egidius De Troch and in 1898 their son Louis took the family business over. Louis Married J. De Neve, and their son, also Louis, inherited the brewery and farm in 1936. The same Louis married M.L. Van den Moortel.
Their nephew Jos Raes and his wife M. Vanderhasselt took on the family tradition in 1974 and have been running this rare craft brewery ever since. In 2002, their son Pauwel Raes joined his parents into the family business.
In July 2012 Pauwel & his wife Kristel Schelfthout took over the brewery to continue the brewery tradition !
7.5/10
β
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle. Golden color, slightly hazy. Aroma: wildly, hay, canopy, a little earthy, old cheese. Sour taste, lemon, wildly, earthy, slightly phenols, good.
Tried
from Bottle
on 01 Nov 2020
at 16:39
7/10
Specyficzny, nieco piwnyczny, wydaje mi sie, ze jakby utleniony jak nieco zbyt stare geuze? Srednia kwasnosc, cytrynowa. Dzikosc grzeczna, sianowata. Gdyby nie ta piwnicznosc / utlenienie - byloby lepiej. I tak bdb
Tried
from Bottle
on 26 Oct 2020
at 19:26
6.2/10
β
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 6
*rating overgezet* Het is een kersenrood bier met de geur van krieken. De smaak is kersen zoet met een echt typisch zuurtje erin.
Tried
on 11 Oct 2020
at 11:23
5.9/10
β
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
*rating overgezet* Het is een goudgeel bier met een dun wit schuim. Het heeft een perzik achtige wat zure geur. De smaak is zoet, perzik achtig en kunstmatig.
Tried
on 11 Oct 2020
at 11:22
6.5/10
β
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
*rating overgerzet* Het is een goudgeel bier met een dun wit schuim. Het heeft een fruitige ananas achtige geur. De smaak is fruitig en wat zuur met tonen van ananas en mango.
Tried
on 11 Oct 2020
at 11:21
4.8/10
β
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
*rating overgezet* Het is een goudgeel bier met een wit schuim. Het heeft een zure geur. De smaak is fruitig, zuur en wrang.
Tried
on 11 Oct 2020
at 11:20
5.6/10
β
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
*rating overgezet* Het is een roodbruin bier met een dun schuim. Het heeft een kunstmatige fruitige geur. De smaak is zoet, kunstmatig framboos.
Tried
on 11 Oct 2020
at 11:19
5.4/10
β
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
*rating overgezet* Het is een donker rood bier met een dun schuim. Het heeft een kunstmatige aardbeien geur. De smaak is fruitig, zoet en kunstmatig met een zure afdronk.
Tried
on 11 Oct 2020
at 11:18
5.1/10
β
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
*rating overgezet* Het is een amberkleurig bier met weinig schuim. Het heeft een wrange cider achtige geur. De smaak is zoet, suiker en appel cider achtig.
Tried
on 11 Oct 2020
at 11:17
5.5/10
β
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Het is een troebel roodachtig spul. Het aroma en de smaak zijn kunstmatig kersen en erg zoet. Limonade.
Tried
on 11 Oct 2020
at 11:15