Sehr kräftig dunkelbraun und klar mit rubinroten Reflexen. Die hellbraune, feinporige Schaumkrone ist dabei flaumig-stabil und hält ausgesprochen gut. Im Duft sehr kräftig röstmalzaromatisch, mit Noten von dunklem Karamell, dunkler Schokolade, Kaffee, aber auch sehr zarten roten Früchten und einer leichten Rauchigkeit. Der Antrunk kommt sehr frisch, angenehm spritzig und kräftig, süßlich-herb röstmalzaromatisch. Im Mund zeigt sich ein Körper mit angenehmer Fülle, passender Rezenz, einer nicht zu schwerfälligen Viskosität und einem schönen Spiel zwischen leichter Süße und passender Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch dominiert selbstverständlich das kräftige Röstmalz mit schönen Noten von dunklem Karamell, dunkler Schokolade bzw. Kakao, aber auch Kaffee. Die zart fruchtigen Anklänge von rotem Steinobst blitzen dabei auch ein wenig aus dem Hintergrund hervor und machen die Sache nicht weniger spannend. Vom Hopfen vernimmt man lediglich eine leicht trockene Herbe, die gut an die süßlich-herben Malznoten andockt. Dadurch ergibt sich auch ein sehr harmonisches Gesamtbild, was mein persönliches Herz für dunkle Lagerbiere höher schlagen lässt. Im Nachtrunk baut die Rezenz langsam ab und die süßlich-herben Malznoten gehen langsam in eine leicht trockene Hopfenherbe über - jedoch ohne wirklich bitter zu werden. Mein Fazit: Das tschechische Černý Ležák füllt die Lücke zwischen dem Bayerischen Dunklen und dem klassischen Schwarzbier perfekt aus. Und Bernard garantiert ohnedies Qualität und Genuss auf allerhöchstem Niveau.

Tap at bar sarte s.piero mussolino. Golden color slightly hazed thick creamy white head. Classic malty and grassy flavor with a smooth dusty yeasty note, clean finish.

Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger Geruch mit Koriander. Geschmacklich malzig, leicht hefig, leicht getreidig mit Koriander. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer bis voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.

On tap at one pub in Trenčín. Nah. Lava effect was there for few seconds and that's it. Nothing special. Light metallic taste didn't help it either.