8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
12oz can de et partagée avec Tderoeck.
Noir intense, col crémeux café au lait, le tout alissant un léger filament huieux doré sur ls rebords du verre.
Arôme est profond intense chocolaté, malté, Bourbon délicat, vanille, le tout garde cette bonne approche US dans les gros stouts. Effet léger ganache avec qcq soupçons de fruits noirs/baies.
Palais est profond malté avec grosse dose de chocolat, qcq notes de booze venant de la barrique - Bourbon délicat avec un apport de vanille plutôt en retrait. Qcq touches de baies sauvages - groseille noire et mûres.
Fine douceur vanillée mais avec assez d'éléments maltés pour assurer une bonne balance.
Noir intense, col crémeux café au lait, le tout alissant un léger filament huieux doré sur ls rebords du verre.
Arôme est profond intense chocolaté, malté, Bourbon délicat, vanille, le tout garde cette bonne approche US dans les gros stouts. Effet léger ganache avec qcq soupçons de fruits noirs/baies.
Palais est profond malté avec grosse dose de chocolat, qcq notes de booze venant de la barrique - Bourbon délicat avec un apport de vanille plutôt en retrait. Qcq touches de baies sauvages - groseille noire et mûres.
Fine douceur vanillée mais avec assez d'éléments maltés pour assurer une bonne balance.
Tried
from Can
on 12 Aug 2026
at 10:44
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
12oz can de et partagée avec Tderoeck à Gualta, merci! Canned 2/18/2026.
Brune voire sur la noir, col crémeux moka.
Arôme sur un bouquet chocolaté, pointe de noix de coco, fruits secs en support avec une petite touche d'amande en support. Le tout reste bien centré sur les malts - caramel, chocolaté allant vers la ganache.
Palais sur un malté épais, chocolaté / pâte à tartiner mais sans pour cela être trop épais en bouche, léger toasté, pointe de noix de coco - amandes grillées, palais reste bien épais tout au long.
Brune voire sur la noir, col crémeux moka.
Arôme sur un bouquet chocolaté, pointe de noix de coco, fruits secs en support avec une petite touche d'amande en support. Le tout reste bien centré sur les malts - caramel, chocolaté allant vers la ganache.
Palais sur un malté épais, chocolaté / pâte à tartiner mais sans pour cela être trop épais en bouche, léger toasté, pointe de noix de coco - amandes grillées, palais reste bien épais tout au long.
Tried
from Can
on 10 Aug 2026
at 10:15
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
12oz can de et partagée avec Tderoeck - canned 4/30/2026.
Léger pâle, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme est frais bien houblonné - assez sympa de voir la complexité du seul Citra composant cette version. Effet un peu dank - le tout est repris par des touches de malts en support : caramel, pâle et finement toasté.
Palais sur une bonne base maltée caramel - léger pâle avec un support houblonné oscillant sur la résine/pin - sans son côté hazy, cette bière pourrait bien passe rpour une ipa classique de WC. 100% Citra mais très US fwd old-school dans l'approche.
Léger pâle, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme est frais bien houblonné - assez sympa de voir la complexité du seul Citra composant cette version. Effet un peu dank - le tout est repris par des touches de malts en support : caramel, pâle et finement toasté.
Palais sur une bonne base maltée caramel - léger pâle avec un support houblonné oscillant sur la résine/pin - sans son côté hazy, cette bière pourrait bien passe rpour une ipa classique de WC. 100% Citra mais très US fwd old-school dans l'approche.
Tried
from Can
on 10 Aug 2026
at 09:49
5.8/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 5
Overall 5.5
On tap at Two Brothers Salem Connecticut. Pale golden coloured, medium sized white head, citrusy and light buttery nose. Sweet malty, fruity, candy and light buttery with sweetish finish.
Tried
from Draft
on 26 Jun 2026
at 18:45
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Draught @ Beekman Ale House, NY (May 2025).Cloudy dark yellow with a foamy beige head, mango aroma, adequate carbonation, medium bitter mango-citrus peel taste, thin body, long medium bitter finish. Decent NEIPA.
Tried
from Draft
at
Beekman Ale House
on 24 Jun 2026
at 22:37
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8.5
Texture 7
Overall 8
Pours hazy deep gold into a tulip. White head with excellent retention pancakes as it recedes. Dank Pineapple Express aromas. Sweet with caramel and weed front to back. Medium length pine finish. Nice.
Tried
on 22 May 2026
at 22:15
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7
Pours dark amber with a bright white head. Aroma of mango, some pine. Taste has some more mango, heavy pine resin, citrus pith. Palate has some lingering hops, pine resin, some more citrus. Distinctive New Zealand hops. Quite good.
Tried
on 11 Mar 2026
at 19:30
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Reviewed from notes.
Can to becher glass.
Appearance: copper color with a two and a quarter fingers of white foamy head which slipped off at a nice pace to leave some light lace
Aroma: sweet citrus with some mango, apricot and grapefruity hop notes; slight pine and sly hop oils, clean malts
Flavor: meshes the prior noted aromas to a fine sweet to bittersweet quality; finishes mainly with the mango, apricots and mixed citrusy hop tones
Texture: light to medium bodied, sessionable, some smoothness, light hop bitterness assertiveness
Overall: nice as an AIPA but I don't see it as a NEIPA.
Can to becher glass.
Appearance: copper color with a two and a quarter fingers of white foamy head which slipped off at a nice pace to leave some light lace
Aroma: sweet citrus with some mango, apricot and grapefruity hop notes; slight pine and sly hop oils, clean malts
Flavor: meshes the prior noted aromas to a fine sweet to bittersweet quality; finishes mainly with the mango, apricots and mixed citrusy hop tones
Texture: light to medium bodied, sessionable, some smoothness, light hop bitterness assertiveness
Overall: nice as an AIPA but I don't see it as a NEIPA.
Tried
from Can
on 08 Mar 2026
at 22:05
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 5
Overall 6.5
Eli's draught, 10/11/25.
Dark, clear. Small, tan head.
Not really any clear adjunct, and actually it's a bit punchy from acidity/roast. Dark chocolate and bread. Not boozey or sweet.
Kind of a puzzling flavor. No distinct adjunct, no comforting malt. Super dry and a bit punchy with bread and acidity. Vague. Not soft. Strange one, not sure what went wrong here, but it's tough to drink.
Dark, clear. Small, tan head.
Not really any clear adjunct, and actually it's a bit punchy from acidity/roast. Dark chocolate and bread. Not boozey or sweet.
Kind of a puzzling flavor. No distinct adjunct, no comforting malt. Super dry and a bit punchy with bread and acidity. Vague. Not soft. Strange one, not sure what went wrong here, but it's tough to drink.
Tried
from Draft
at
Eli Cannon's
on 11 Oct 2025
at 17:13
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 9
2024 draught, Eli's, 10/11/25.
Clear, dark. Spotty, tan head.
Oaky/woody nose with dry spice and not your typical, sweet bourbon character. Soft chocolate and light caramel with prune and light pine. Hint of dark chocolate. No booze.
Oaky and chocolatey with mild spice. Chewy, rich texture with good attenuation. More and more coming to appreciate the "moderate" abv on these. Do we really need this to be 16%?? I don't think so.
Clear, dark. Spotty, tan head.
Oaky/woody nose with dry spice and not your typical, sweet bourbon character. Soft chocolate and light caramel with prune and light pine. Hint of dark chocolate. No booze.
Oaky and chocolatey with mild spice. Chewy, rich texture with good attenuation. More and more coming to appreciate the "moderate" abv on these. Do we really need this to be 16%?? I don't think so.
Tried
from Draft
at
Eli Cannon's
on 11 Oct 2025
at 17:01