Contact
Description
Bij De Mortselarij doen we de dingen graag net iets anders. We zijn een brouwerij met brewpubambities, een thuishaven voor kunstenaars en muziekartiesten, een ecologische hopplantage. We infuseren ons bier graag met creativiteit. En er staat een paard in onze wei. Omdat het kan.
Dit alles vertaalt zich in ambachtelijke bieren met een hoek af die we op jullie afvuren tijdens een rollercoaster van een smaakbeleving. Mocht u een pijpleiding van onze biertanks tot recht in uw huiskamer laten aanleggen, u zou niet dichter bij de bron zijn! Just sit back and relax, beer is on it’s way!
Het moet echter gezegd, we zijn meer dan een brouwerij. De Mortselarij is een community van gelijkgezinden, amigos en funky liaisons. Het geheel is veel meer dan de som der delen. We inspireren elkaar wederzijds en dat is ook onze kracht. Brouwen is ons vak, mensen samenbrengen onze passie. Of dit nu gebeurt via events, live brouwdagen of workshops, we want you to be a part of it!
Join the Hive and let’s buzz together ♡
Dit alles vertaalt zich in ambachtelijke bieren met een hoek af die we op jullie afvuren tijdens een rollercoaster van een smaakbeleving. Mocht u een pijpleiding van onze biertanks tot recht in uw huiskamer laten aanleggen, u zou niet dichter bij de bron zijn! Just sit back and relax, beer is on it’s way!
Het moet echter gezegd, we zijn meer dan een brouwerij. De Mortselarij is een community van gelijkgezinden, amigos en funky liaisons. Het geheel is veel meer dan de som der delen. We inspireren elkaar wederzijds en dat is ook onze kracht. Brouwen is ons vak, mensen samenbrengen onze passie. Of dit nu gebeurt via events, live brouwdagen of workshops, we want you to be a part of it!
Join the Hive and let’s buzz together ♡
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Würziger, hell hopfiger Beginn, Karamell, angenehme Herbe. Spritzig, der Hopfen wird intensiver, weiche Bitterkeit, rund. Langer, blumig hopfiger Nachgeschmack. 9/11/12/12//12
Tried
from Can
on 14 Dec 2025
at 20:10
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Angenehmer, süß-säuerlicher Beginn. Weiche Herbe, Noten von Trauben und Orange, moderat röstig, trocken. Etwas brotig, alkoholische Tendenzen sind klar erkennbar, Nuancen von Schokolade, cremig, langer Nachhall. Gefällt! 10/11/11/11/12/11
Tried
from Can
on 11 Dec 2025
at 21:20
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
A clear golden beer with a white head. Aroma of citrusy hops, yellow stone fruits, some grapefruit. Taste of yellow stone fruits, apricot, mango, some floral hops, moderate bitterness.
Tried
from Can
on 30 Nov 2025
at 19:11
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
A clear golden yellow beer with a big white foam. Aroma of melons, some mango, yeast. Taste of yellow stone fruits, yeast, melons, mango, mild bitterness. Easy to drink.
Tried
from Can
on 30 Nov 2025
at 18:51
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7
Goudgeel bier met schuim. Smaak is bitterzoet en fruitig met wat hars, grapefruit, ananas en een vleug citrus. Heel goed.
Tried
from Can
from
De Caigny Dranken
on 30 Nov 2025
at 13:30
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Almost clear golden yellow beer with a big white head. Aroma of mild tropical fruits, melons, citra, yeast. Taste of juicy hops, yellow fruits, melons, citra, hay, easy to drink.
Tried
from Can
on 28 Nov 2025
at 19:45
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Can in 't Brugs Beertje on 11th November 2025. Slightly hazed golden orange body, white crown. Hop front to the nose and taste, citrus fruits to the fore, some bitterness in there too, then a sweetness arrives with a caramel feel, before the finish reverts to the hops and a mini dryness.
Tried
from Can
at
't Brugs Beertje
on 11 Nov 2025
at 19:45
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
13/IX/25 - 33cl can @ train ride home from BBP Wanderlust Beer Festival (Brussels), BB: XII/2026 (2025-920) Thanks to Sara & Bjorn for sharing the can!
Pretty clear blond yellow beer, big creamy solid white head, stable, a bit adhesive. Aroma: nice, very dank, marijuana, hoppy, resinous, piny, cheesy touch, a bit sweet, some tropical fruits. MF: ok carbon, medium body. Taste: nice, tropical fruits, juicy, citrus, sweet touch, some caramel, good bitterness, pleasant! Aftertaste: spicy, a bit sweet, dank, resinous, hoppy, sugary, some tropical fruits, very pleasant and well done!
Pretty clear blond yellow beer, big creamy solid white head, stable, a bit adhesive. Aroma: nice, very dank, marijuana, hoppy, resinous, piny, cheesy touch, a bit sweet, some tropical fruits. MF: ok carbon, medium body. Taste: nice, tropical fruits, juicy, citrus, sweet touch, some caramel, good bitterness, pleasant! Aftertaste: spicy, a bit sweet, dank, resinous, hoppy, sugary, some tropical fruits, very pleasant and well done!
Tried
from Can
on 13 Sep 2025
at 17:10
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7
Can from Drankenhandel Leiden. Kveik yeast with fruity hop, pineapple, soft pale malt, stone fruit, gooseberries. Hint of sourness, moderate bitter, a bit dry. Medium body. Pretty Kveik-forward.
Tried
from Can
from
Drankenhandel Leiden
on 05 Sep 2025
at 22:25