7.5/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
J'ai été plutôt agréablement surpris par cette Stakanov qui est globalement agréable et relativement bien équilibrée. En bouche, cela maque tout de même de cops, et sur l'es arômes, rien d'exceptionnel en soi, amis le Centennial est bien respecté. En verre, blond doré orangé partiellement voilé et surmonté d'une très fine mousse blanche (1 mm). Les nez est agréable : agrumes, fruits exotiques et miel. L'attaque est acidulée, herbacée avec de légers arômes d'agrumes et d'épices. La deuxième est linéaire avec des fruits exotiques. L’arrière est quant à elle linéaire et manque d’ampleur. Le final, relativement sec et au maximum d'amertume (celle-ci restant contenue tout de même), manque de longueur mais également quelque peu de caractère sur des arômes herbacés et de pamplemousse. L'ensemble est relativement peu sucré et l'alcool à 4,5 % est très respectable pour un équilibre bien pensé. Une bière d'été, sans plus de prétention, qui se boit en terrasse par un après-midi ensoleiilé.
Tried
on 23 Sep 2018
at 11:25