Salm Bräu

Brewpub in Vienna, Vienna, Austria 🇦🇹
Associated Venue: Salm Bräu

Established in 1994

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Rennweg 8, Vienna, 1030, Austria

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6.5/10
A bit more bitter than expected. Needs some work.
Tried on 02 Feb 2025 at 12:40

7/10
Floral hops n dough. Very soft.
Tried on 02 Feb 2025 at 12:26

7/10
Bitter hops n bread
Tried on 02 Feb 2025 at 12:25

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
On tap @Salm Brau (Vienna). Gialla intensa, torbida, schiuma bianca media. Al naso note di esteri, leggera banana, frumento. In bocca è abboccata, con sentori di fieno, frumento, chiusura leggermente acidula. Corpo medio-leggero, carbonazione medio-leggera. Ben fatta.
Tried from Draft on 03 Dec 2024 at 22:19

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap @Salm Brau (Vienna). Oro intenso, velata, schiuma bianca media, discretamente persistente. Al naso note maltate, di miele, pane, leggero erbaceo. In bocca è dolce, non molto bilanciata e anche un po' pesante nella beva. Corpo medio-leggero, carbonazione leggera, anche un po' piatta. Insomma...
Tried from Draft on 03 Dec 2024 at 22:19

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
On tap @Salm Brau (Vienna). Color mattone/miele di castagno, intenso, schiuma bianco sporca media, discretamente persistente. Al naso note maltate, di miele, leggero caramello, pane. In bocca è abboccata, maltata, non molto bilanciata. Corpo medio, carbonazione medio-leggera. Not my cup of tea.
Tried from Draft on 03 Dec 2024 at 22:18

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
On tap @Salm Brau (Vienna). Dorata, intensa, velata, schiuma bianca media, discretamente persistente. Al naso note maltate, di pane, cereale, sentori erbacei. In bocca è leggermente abboccata all'attacco, con chiusura amara, secca e pulita. Corpo leggero, carbonazione media. Non male.
Tried from Draft on 03 Dec 2024 at 22:18

5.8/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
getrunken im strömenden Regen ☔ am Bierfest am Hof im Zentrum Wiens. Eine neue, leichte Kreation für den Sommer, die mit schönen grasigen 🪴 Hopfenspitzen und leichtem, hefigen 🍄‍🟫 Körper kommt. Nicht zu voll und sehr spritzig.
Tried from Draft at Salm Bräu on 14 Jun 2024 at 10:01

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Nice and typical bock Clear deep golden pour and a fine white head Ok intensity in the aroma Mellow sweetness and a moderate bitterness Malty, fruity and mild herbal flavor [On tap @ source]
Tried from Draft on 20 Mar 2024 at 12:01

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
0.3l tap. Very pale light golden and slightly unclear with a foamy head. Floral hops, lemon zest, very grassy, some vanilla. Dry zesty hoppy bitterness. Light bodied, oily watery texture, lively carbonated, dry zesty hoppy grassy floral bitter finish. Nice Pilsner, tastes very microbrewed but quenchable.
Tried from Draft on 04 Jan 2024 at 00:04