Tongval

Client Brewer in Broek Op Langedijk, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2014

Contact
Sluiskade 7, Broek Op Langedijk, 1721 CB, Netherlands
Description
Tongval is een eigenzinnig bierlabel van Nederlandse bodem van en voor fijnproevers. Wij – Minco Eggersman, Jedi Noordegraaf en Onno Groeneveld – zijn nieuwe paden ingeslagen op zoek naar nieuwe recepten, unieke combinaties en bijzondere verhalen. Wij geloven dat het drinken van (speciaal) bier meer is dan je dorst lessen. Tongval wil de tijd even stil zetten en het bier delen, gelijk het leven. De komende jaren zullen we onze eigen op artisanale wijze gebrouwen en veelal gelimiteerde bieren met elk een eigen verhaal met jullie delen. Vanaf vandaag kun je onze eerste stappen in een nieuw landschap volgen via onze site, Facebook en binnenkort ook via Twitter.

     Show


6.4/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Bottle at Noord-Hollandse Bierfestival, Alkmaar: Hazy orange colored brew with an sweet bitter taste, hints of oranges and spices.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:30

6.2/10 Appearance 8 Aroma 3 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Bottle at Noord-Hollandse Bierfestival, Alkmaar: Dark brown colored brew with an sweet bitter taste, hints of caramel and liquorice.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:30

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Flesje gedeeld met Roelzie86 en Tomhendriksen. Bleek geel bier met weinig schuim. Aroma is fruitig. Smaak is fruitig, licht hoppig en mout-achtig. Nasmaak is iets bitter.
Tried on 09 May 2018 at 19:32

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles gekregen van Ria en LiekevdV, geprobeerd met Inoven en Roelzie1986. Het is een goudgeel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft een gistachtige wat druif achtig aroma. De smaak is moutig en druif achtig.
Tried on 09 May 2018 at 19:31

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Flesje gekregen van Ria en Lieke en gedronken met Tomhendriksen en Benzai. Amberkleurig bier met matig schuim. Smaak is fruitig en koffieachtig.
Tried on 17 Oct 2017 at 15:20

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Fles gedeeld met Benzai. Het is een roodbruin bier met een medium schuimkraag. Het heeft een zachte gebrande mout smaak met zoete kruidige nasmaak.
Tried on 17 Oct 2017 at 15:05

5.5/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottle @ tasting shared byTomHendriksen and Inoven. Nice dark red to red-brown color, average sized beige head. Aroma is malts, raisins, anise or some other herb / spice, but I can't put my finger on it. Flavor has it too, malts, a bit herbal / spicy, slightly raisins, sweetish. Decent body and carbonation. Meh.
Tried from Bottle on 17 Oct 2017 at 15:03

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
33cl bottle from a trade with Douberd, many thanks! Gusher!! Pours hazy dark golden colour with a huge most good lating off-white head. Aroma of spicy hops, some fruits, herbs. Taste of spicy malt, herbs, mild bitter hops, okay!
Tried from Bottle on 25 Jun 2016 at 11:16

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Sampled (from bottle?) at NHB 2016. Slightly hazy, dark brownish amber with a beige head. Sweetish, spicy aroma of caramel, chocolate and licorice root. Sweetish-malty, spicy taste of caramel, chocolate and licorice root, followed by a short, slightly bitter, yeasty-spicy finish. Medium body, slightly creamy mouthfeel, soft carbonation. Okay, but too spicy for me.
Tried from Bottle on 05 Jun 2016 at 14:24

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
33cl bottle from trade with Douberd, many thanks! Pours almost clear pale golden colour with a huge good lasting white head. Aroma of herbs, yeast, spices. Taste of spicy and herbal malt, yeast, lemon, high carbonation.
Tried from Bottle on 18 Apr 2016 at 14:30