Ferris (26026) reviewed Black Is Beautiful from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 9 | Aroma - 8.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Jet black with a rich brown head. Boozy roast with vanilla and chocolate. Dark sweet chocolate and tons of vanilla. The sweetness and vanilla are a bit over the top, but otherwise very nice.
GRM (7524) reviewed Peaky Porter from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Can, 473 ml, date: 28/10/20, lot 43, bought from 5e Baron on 29 October 2020, savoured on 9 November 2020; eye: black, opaque, no effervescence, thin sheet of brown head that turns into a ring, light lacing; nose: coffee, chocolate, light green pepper, light acidity; mouth: coffee, chocolate, light green pepper, acidity, bitter hops, slight aniseed, slight caramel, very dry finale in coffee with good presence of bittering hops, full-bodied, average carbonation, curiously bitter, lightly sweet, grated texture; overall: quite likable
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 28/10/20, lot 43, achetée chez 5e Baron le 29 octobre 2020, savourée le 9 novembre 2020; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse brune qui se transforme en un anneau, légère dentelle; nez : café, chocolat, léger poivron vert, légère acidité; bouche : café, chocolat, léger poivron vert, acidité, houblon amérisant, très léger anis, très léger caramel, finale très sèche en café avec bonne présence de houblon amérisant, corsée, carbonatation moyenne, curieusement amère, légèrement sucrée, texture râpeuse; en résumé : bien aimé
GRM (7524) reviewed Belvédère from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Can, 473 ml, date: 28/10/20, bought at 5e Baron on 29 October 2020, enjoyed on 8 November 2020; eye: polished copper, clear, no effervescence, small ring of beige head, no lacing; nose: malt, caramel, slight acridness, light nuttiness, slight dust; mouth: malt, caramel, slight acridness, light astringency, nutty, light dust, semi-dry finale in malt with presence of toffee, medium body, average carbonation, lightly bitter, mildly sweet, slick texture; overall: correct
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 28/10/20, achetée chez 5e Baron le 29 octobre 2020, savourée le 8 novembre 2020; œil : cuivre poli, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, caramel, très légère âcreté, léger noix, très léger poussière; bouche : malt, caramel, très légère âcreté, légère astringence, noix, léger poussière, finale semi-sèche en malt avec présence de toffee, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : correct
GRM (7524) reviewed La Principâle from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Can, 473 ml, date: 28/10/20, bought at 5e Baron on 29 October 2020, savoured on 6 November 2020; eye: caramel with a taupe hue, cloudy, no effervescence, ring of tan head, average lacing; nose: lightly fruity, lightly roasted, malt, slight yeast; mouth: lightly fruity, lightly roasted, malt, slight yeast, light English hops, slight spices, finale in roasted English hops with presence of English hops, medium body, average carbonation, slightly bitter, slightly sweet, slightly fleshy texture; overall: fine
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 28/10/20, achetée chez 5e Baron le 29 octobre 2020, savourée le 6 novembre 2020; œil : caramel avec une teinte taupe, trouble, pas d’effervescence, anneau de mousse fauve, dentelle moyenne; nez : léger fruité, léger torréfaction, malt, très léger levure; bouche : léger fruité, léger torréfaction, malt, très léger levure, léger houblon anglais, très léger épices, finale en malt torréfié avec présence de houblon anglais, corps moyen, carbonatation moyenne, très légèrement amère, très légèrement sucrée, texture très légèrement charnue; en résumé : bien
Dandeman (2711) reviewed Des Moines from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Des notes de pain et de céréales très peu sucrées nous titillent les narines. Une touche de houblons mentholés et herbacés se laissent découvrir. Une petite mousse plutôt pétillante et fuyante sur le liquide doré limpide et effervescent. Pain et céréales en entrée de bouche se déclinant en amertume herbacée tout en gardant son côté malté. L’amertume est modérée mais traine longtemps en fin de bouche. Le coté sucré est peu développé et l’amertume plus intense que la moyenne pour ce style. Corpulence moyennement légère et effervescence assez piquante. Agréable.
Boutip (9769) reviewed Mixtape Vert from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can: Poured a cloudy/hazy color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of floral citrusy notes with some nice floral hops undertones. Taste is a mix of juicy citrus hops notes with some floral undertones and residual sugar notes. Body is full with limited filtration and good carbonation. Enjoyable NEIPA with a dryer finish then some of the other versions.
Ferris (26026) reviewed Sous le Soliel de Rio from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Cloudy gold with a rich white head. Lime. Light soured lime and a bit of wheat. Light bright and refreshing, though saline isn’t there.
GRM (7524) reviewed Mixtape Vert from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can, 473 ml, date: 14/10/20, bought at 5e Baron on 15 October 2020, savoured on 23 October 2020; eye: taupe with a beige hue, cloudy, no effervescence, thin sheet of khaki head, light lacing; nose: aromatic hops, light pineapple; mouth: aromatic hops, light pineapple, slightly peppery, finale in light pineapple with slight peppery presence, medium body, average carbonation, lightly bitter, lightly sweet, slightly fleshy texture; overall: fine
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 14/10/20, achetée chez 5e Baron le 15 octobre 2020, savourée le 23 octobre 2020; œil : taupe avec une teinte beige, trouble, pas d’effervescence, mince couverture de mousse kaki, légère dentelle; nez : houblons aromatiques, léger ananas; bouche : houblons aromatiques, léger ananas, très léger poivré, finale en léger ananas avec très légère présence poivrée, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement charnue; en résumé : bien
GRM (7524) reviewed Quelque Chose dans l'Eau from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can, 473 ml, date: 14/10/20, bought at 5e Baron on 15 October 2020, enjoyed on 21 October 2020; eye: taupe with a golden hue, cloudy, no effervescence, ring of tan head, no lacing; nose: orange, tropical fruit, pineapple, light grapefruit, slight pepper; mouth: orange, tropical fruit, pineapple, light grapefruit, slight pepper, finale in orange with slight presence of grapefruit, medium-full body, average carbonation, mildly bitter, mildly sweet, slightly fleshy texture; overall: fine FRANÇAIS Canette, 473 ml, date : 14/10/20, achetée chez 5e Baron le 15 octobre 2020, savourée le 21 octobre 2020; œil : taupe avec une teinte dorée, trouble, pas d’effervescence, anneau de mousse fauve, pas de dentelle; nez : orange, fruits tropicaux, ananas, léger pamplemousse, très léger poivré; bouche : orange, fruits tropicaux, ananas, léger pamplemousse, très léger poivré, finale en orange avec très légère présence de pamplemousse, corps moyen-corsé, carbonatée moyenne, moyennement amère, moyennement sucrée, texture très légèrement charnue; en résumé : bien
GRM (7524) reviewed FT: 5e Baron ISO: Clandestin from 5e Baron 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can, 473 ml, date: 14/10/20, bought at 5e Baron on 15 October 2020, savoured on 15 October 2020; eye: khaki with a golden hue, cloudy, no effervescence, ring of tan head, light lacing; nose: pineapple, tropical fruits, light peppery, light tangerine, fusel; mouth: pineapple, tropical fruit, light peppery, light tangerine, fusel, finale in pineapple with light peppery presence, medium body, average carbonation, lightly bitter, lightly sweet, slick texture; overall: fine
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 14/10/20, achetée chez 5e Baron le 15 octobre 2020, savourée le 15 octobre 2020; œil : kaki avec une teinte dorée, trouble, pas d’effervescence, anneau de mousse fauve, légère dentelle; nez : ananas, fruits tropicaux, léger poivré, léger tangerine, fusel; bouche : ananas, fruits tropicaux, léger poivré, léger tangerine, fusel, finale en ananas avec légère présence poivrée, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement amère, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien