Browar Gwarek

Client Brewer in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Sosnowa 4, Szklary Górne, 59-335, Poland
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….

     Show


8

Bought at Lotny Festiwal Piwa Zielona Góra 2025.

Tried from Can on 26 Jul 2025 at 22:48


8

Bought on Lotny Festiwal Piwa Zielona Góra 2025.

Tried from Can on 26 Jul 2025 at 22:09


6.5

Bought at Lotny Festiwal Piwa Zielona Góra 2025.

Tried from Can on 26 Jul 2025 at 21:38


Beer tick image

8.4
Appearance - 10 | Aroma - 10 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5

20,12.2025 Bogaty chmielowy aromat owocowy i przyprawowy.\
Jasne żółte lekko zamglone, Biała piana obfita
Nagazowanie średnio niskie, alkohol niewyczuwalny, kremowe, treściwość średnio wysoka, pijalne.
Smak słodki z elementami chmielowymi kwiatowe bananowe.
Ogólnie piwo dobre i w stylu, dość treściwe

Tried from Can on 18 Jul 2025 at 21:08


7

Bought at Lotny Festiwal Piwa Zielona Góra 2025.

Tried from Bottle on 02 Jul 2025 at 20:00


6.5
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Cytrusowo, zestowo, trochę trawiaste i łodygowe. Barwa jasnozłota, niemalże słomkowa, piana trwała redukuje się do niskiej, śliczny lacing. Goryczka zaznaczona, zestowa ale przebija potem taka trochę przeszkadzająca jak dla mnie łodyga. Wytrawne, to co obiecuje to daje plus dodatkowe smaczki. Pełne, całkiem gładkie, niby fajne ale czegoś tu brakuje plus ta łodyga.

Tried from Can from Lidl (Germany) on 27 Jun 2025 at 18:25


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Barwa jasnozłota, lekko zamglone, piana biała, dość obfita, dość trwała.

W aromacie białe owoce, ziołowość, cytrusy, dość intensywny.

W smaku dość wytrawne, sporo akcentów chmielowych, cytrusowych, podbudowa słodowa minimalna.

Goryczka średniowysoka, wysycenie w normie, ciało lekkie, dobra pijalność, konkret.

Bardzo dobre piwo.

Tried from Can on 31 May 2025 at 19:24


Beer tick image

7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Dobry zestaw chmieli, paleta siadła, kokos pierwszy plan, dopełnione cytrusami, pomarańcza, grejpfrut.

Tried from Can on 20 May 2025 at 18:36


7.5

Lotny Festiwal Piwa 2025 Zielona Góra

Tried from Draft on 11 May 2025 at 14:12


6.5
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Pomarańcza, grejpfrut, trochę koperku, tropiki. Barwa złota, mętne, piana redukuje się do niskiej, ładny lacing. Goryczka niska do średniej, zestowa. Niestety nie czuję kokosa, ale jest całkiem gładkie, owocowe, rześkie, soczkowe. Smaczne.

Tried from Can from Lidl (Germany) on 10 May 2025 at 18:54