Contact
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.
Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.
A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….
Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.
A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Głównie tropiki, dalej grejpfrutowe, trawiaste na finiszu. Barwa jasnozłota, mętne, piana trwała, lacing obecny. Goryczka zaznaczona, trawiasta. Pełne, gładkie, owocowe, dość słodkie ale goryczka fajnie kontruje.
Tried
from Can
on 21 Dec 2025
at 00:26
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Straw colored, short to medium head, very steady. The beer is completely opaque.
Fruity, grapefruit aroma with a lot of spiciness, some herbs, root stuff.
High bitterness, medium sweetness. Tastes great.
Medium body, rather light carbonation.
Fruity, grapefruit aroma with a lot of spiciness, some herbs, root stuff.
High bitterness, medium sweetness. Tastes great.
Medium body, rather light carbonation.
Tried
from Can
on 13 Dec 2025
at 18:20
7.5/10
—
Appearance 9
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tried
from Can
on 02 Dec 2025
at 20:06
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Ziołowe, miodowe ale w formie takiego plastru miodu nie utleniania, zauważalnie kwiatowe po ogrzaniu. Barwa jasnozłota, zmętnione, piana trwała, ładny i delikatny lacing. Goryczka zaznaczona, ziołowa. Wytrawne, pijalne, ogólnie nie czuć podbudowy słodowej dopiero po ogrzaniu, lekko się pije. Fajne.
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2025
at 16:27
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Tried
from Can
from
Lidl (Poland)
on 19 Nov 2025
at 18:01
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Tried
from Can
on 03 Nov 2025
at 19:12
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Tried
from Can
on 25 Oct 2025
at 18:37
6.9/10
—
Appearance 5
Aroma 8
Flavor 7
Texture 5
Overall 7.5
Kolor złoty, klarowny, piana biała, średnio obfita, średnio trwała. Zapach średnio intensywny, gruszka, piżmo, lekkie konwalie, trochę skóry, wanilia, w tle dojrzałe cytrusy, lekko kwaskowe nuty, dobrze ułożony, zdecydowanie ciekawy. W smaku wytrawne, ale nie puste, wyraźne nuty świeżych ziół, lekki piołun, siano, wilgotne drewno, skóra, przejrzałe owoce, korzenne przyprawy i jasne słody gdzieś w tle. Goryczka wysoka, minimalnie nieułożona, piołunowa, ziołowa, lekko roślinna, lekko ściągająca, długa. W ustach ściągające, wysuszające, raczej degustacyjne. Nasycenie umiarkowane.
Tried
from Can
on 24 Sep 2025
at 12:03