Browar Gwarek

Client Brewer in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Sosnowa 4, Szklary Górne, 59-335, Poland
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….

     Show


Beer tick image

7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Dobry zestaw chmieli, paleta siadła, kokos pierwszy plan, dopełnione cytrusami, pomarańcza, grejpfrut.

Tried from Can on 20 May 2025 at 18:36


7.5

Lotny Festiwal Piwa 2025 Zielona Góra

Tried from Draft on 11 May 2025 at 14:12


6.5
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Pomarańcza, grejpfrut, trochę koperku, tropiki. Barwa złota, mętne, piana redukuje się do niskiej, ładny lacing. Goryczka niska do średniej, zestowa. Niestety nie czuję kokosa, ale jest całkiem gładkie, owocowe, rześkie, soczkowe. Smaczne.

Tried from Can from Lidl (Germany) on 10 May 2025 at 18:54


9

Lotny Festiwal Piwa 2025 Zielona Góra

Tried from Draft on 10 May 2025 at 17:31


7.5

Lotny Festiwal Piwa 2025 Zielona Góra

Tried from Draft on 09 May 2025 at 15:56


8.5

Lotny Festiwal Piwa 2025 Zielona Góra

Tried from Draft on 09 May 2025 at 15:55


7.5
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Tried from Can from Lidl (Poland) on 24 Apr 2025 at 18:21


7.5
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8

Tried from Can on 22 Apr 2025 at 15:38


6.9
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Barwa złota, zamglone, piana biała, średnio obfita, dość trwała.

W aromacie cytrusy, białe owoce, nieco marakui.

W smaku półsłodkie, jest wyraźna podbudowa słodowa, trochę akcentów chmielowych.

Goryczka do średniej, wysycenie i ciało w normie, brakuje nieco pijalności za sprawą zbyt dużego udziału płatków.

Niezłe, ale jednak ma trochę mankamentów.

Tried from Can from Alko Outlet - Hats Off - Przytulna on 20 Apr 2025 at 21:40


7

Antipodean hoppy goodness on the nose upon open and taste follows with juicy gooseberry and succulent white grape, some lime and citrus accents chiming in, grass and pine needles, sweetish malty backing, piney balanced bitter hoppy finish. Good stuff.

Tried from Can on 26 Mar 2025 at 12:19


Brewery Stats
Score 6.87
Beers93
Ticks261