Brasserie Artisanale Gallicus

Microbrewery in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated Venue: Brasserie Artisanale Gallicus

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670 rue Auguste Mondoux, Gatineau, J9J 3K3, Canada

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7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can: Poured a cloudy/hazy yellow color ale with a large pure white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of huge citrusy and tropical notes notes of hoppy floral undertones with some juicy notes. Taste is a mix of huge citrusy hops notes with some tropical fruits hoppy notes and juicy hops with some residual sugar notes and light fusel notes also perceptible. Body is full with limited filtration and good carbonation. Very enjoyable but lacking some slight balance with some fusel notes discernible.
Tried from Can on 03 Apr 2021 at 20:26

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Can: Poured a cloudy/milky yellow color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy floral hops undertones with some tropical notes also noticeable. Taste is a great mix between some citrusy floral hops notes with some tropical notes and light residual sugar notes. Body is full with good carbonation. Solid NEIPA with nice tropical notes presence.
Tried from Can on 26 Mar 2021 at 18:45

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can, 473 ml, date: 19/02/2021, lot 178, purchased at Broue Ha Ha on 26 February 2021, savoured on 16 March 2021; eye: caramel with a golden hue, cloudy, no effervescence, ring of beige head, slight lacing; nose: fusel, tropical fruits, vanilla, lactose, pineapple; mouth: fusel, tropical fruits, vanilla, lactose, pineapple, light pine, light alcohol, light alcohol warmth, finale in fusel with presence of vanilla, full-bodied, average carbonation, slightly bitter, mildly sweet, lightly raspy texture and lightly alcoholic; in summary: fine

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 19/02/2021, lot 178, achetée chez Broue Ha Ha le 26 février 2021, savourée le 16 mars 2021; œil : caramel avec une teinte dorée, trouble, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, très légère dentelle; nez : fusel, fruits tropicaux, vanille, lactose, ananas; bouche : fusel, fruits tropicaux, vanille, lactose, ananas, léger pin, léger alcool, léger chaleur d’alcool, finale en fusel avec présence de vanille, corsée, carbonatation moyenne, très légèrement amère, moyennement sucrée, texture légèrement râpeuse et légèrement alcoolique; en résumé : bien
Tried from Can on 16 Mar 2021 at 22:19

7/10
A hazed golden ipa with a thick frothy lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, dank notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, peated notes, herbaceous character, nice and smooth. Can from IGA du Plateau , Gatineau.
Tried from Can on 13 Mar 2021 at 22:04

5.6/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Can, 473 ml, date: 19/02/2021, lot 179, purchased at Broue Ha Ha on 26 February 2021, savoured on 10 March 2021; eye: beige with a caramel hue, cloudy, no effervescence, no head, no lacing; nose: barely perceptible, orange, slight fusel, water, light pineapple; mouth: orange, slight fusel, water, light pineapple, slight pepper, finale in light pineapple with presence water, medium body, lightly below average carbonation, mildly sweet, watery texture; in summary: correct

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 19/02/2021, lot 179, achetée chez Broue Ha Ha le 26 février 2021, savourée le 10 mars 2021; œil : beige avec une teinte caramel, trouble, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : à peine perceptible, orange, très léger fusel, eau, léger ananas; bouche : orange, très léger fusel, eau, léger ananas, très léger poivré, finale en léger ananas avec présence d’eau, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture aqueuse; en résumé : correct
Tried from Can on 10 Mar 2021 at 23:22

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Can, 473 ml, date: 14-12-2020, lot 147, bought at Broue Ha Ha on 26 February 2021, savoured on 9 March 2021; eye: black, opaque, no effervescence, tiny ring of beige head, no lacing; nose: barely perceptible, nuts, vanilla, malt, slight chocolate; mouth: walnut, vanilla, malt, light chocolate, residual sugar, finale in residual sugar with good presence of vanilla, medium body, average carbonation, very sweet, syrupy texture; in summary: disappointing

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 14-12-2020, lot 147, achetée chez Broue Ha Ha le 26 février 2021, savourée le 9 mars 2021; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, minuscule anneau de mousse beige, pas dentelle; nez : à peine perceptible, noix, vanille, malt, très léger chocolat; bouche : noix, vanille, malt, léger chocolat, sucre résiduel, finale en sucre résiduel avec bonne présence de vanille, corps moyen, carbonatation moyenne, très sucrée, texture sirupeuse; en résumé : décevant
Tried from Can on 09 Mar 2021 at 22:19

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Can, 473 ml, date: 17/02/2021, bought at Broue Ha Ha on February 26, 2021, savoured on March 8, 2021; eye: very dark brown, opaque, thinning sheet of beige head, light lacing; nose: coconut, chocolate, light vegetable, slight malt; mouth: coconut, chocolate, light vegetable, malt, finale in coconut with presence of chocolate, medium-bodied, medium carbonation, mildly sweet, foamy texture; in summary: fine

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 17/02/2021, achetée chez Broue Ha Ha le 26 février 2021, savourée le 8 mars 2021; œil : brun très foncé, opaque, couverture de mousse beige qui s’amincit, légère dentelle; nez : noix de coco, chocolat, léger légume, très léger malt; bouche : noix de coco, chocolat, léger légume, malt, finale en noix de coco avec présence de chocolat, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture mousseuse; en résumé : bien
Tried from Can on 08 Mar 2021 at 22:58

7.8/10
Tried on 04 Mar 2021 at 22:16

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Can, 473 ml, date: 2021/01/07, lot 157, bought at Broue Ha Ha on 29 January 2021, savoured on 2 March 2021; eye: black, opaque, tiny ring of beige head, no lacing; nose: coffee, green pepper, caramel, slight chocolate; mouth: coffee, green pepper, caramel, lactose, slight chocolate, finale in caramel with slight presence of coffee, medium body, average carbonation, rather sweet, slick texture; in summary: correct

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 2021/01/07, lot 157, achetée chez Broue Ha Ha le 29 janvier 2021, savourée le 2 mars 2021; œil : noire, opaque, minuscule anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : café, poivron vert, caramel, très léger chocolat; bouche : café, poivron vert, caramel, lactose, très léger chocolat, finale en caramel avec très légère présence de café, corps moyen, carbonatation moyenne, plutôt sucrée, texture coulante; en résumé : correct
Tried from Can on 02 Mar 2021 at 23:30

7.8/10
Tried on 25 Feb 2021 at 19:18