Lupulone

Contract Brewer in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦

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Montreal, Canada
Description
Lupulone est une brasserie itinérante spécialisée dans les lagers et les bières sauvages mettant

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5.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Hops are quite muted, it's grassy, with hints of citrus zest. A touch heavy for the style, with a very soft carb. I Think it's old.... No date on the can.

Tried from Can on 28 Feb 2025 at 06:52


7.5
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7

Aromatique passablement chocolaté rappelant les biscuits au fudge avec des notes de torréfaction, de poivre, et de caramel. Noir et opaque, le liquide développe une mousse de couleur moka passablement persistante. Charnue et chocolatée en bouche elle développe des accents biscuités sous une couche d’alcool assez bien sentie et des notes de poivre soutenues par une amertume résineuse et torréfiée en finale. Les esters sont peu notables. Les houblons sont épicés et contribuent à insuffler du piquant à l’amertume. Le corps est ample à souhait et l’alcool bien intégré. Plein feux sur l’amertume et le piquant dans cette Stout sans grande prétention mais bien rendue. O:6.43 V:4.75 G:6.75 C:5.0 G:13.95 T:36.88

Tried on 16 Jun 2023 at 21:02


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Cloudy golden color and a white head. Nose is grapefruit zesty, hoppy. Fruity Taste of mango and pineapple. Sweetish, funky-hoppy finish.

Tried on 09 Jun 2023 at 08:47


6

A hazed golden lager with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with grassy resinous hops, light butterscotch, fruity esters, OK. In mouth, sweet biscuit malt with resinous hops, light mineral notes, light fruity esters, light buttery notes, OK.

Tried on 01 Jan 2022 at 00:23


7.5
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Olfactif floral et champêtre, subtilement épicé, relevant des notes de pain frais et de houblons herbacés. Liquide doré tout à fait limpide. Effervescence volcanique formant une mousse épaisse et crémeuse qui se maintient de longues minutes. Entrée de bouche fruitée sucrée, assurément maltée mais pas le genre de malté que l’on retrouve habituellement dans ce style. Fruits à chair blanche, notes de poires, des malts sucrés plutôt que céréaliers. Finale subtilement herbacée et épicée ne relevant presque pas d’amertume. Corps léger moyen. Carbonatation moyennement active. Originale, goûteuse mais non traditionnelle tel qu’indiqué. O:6.628 V:5.0 G:7.287 C:4.258 G:14.308 T:37.481

Tried from Can on 27 Sep 2021 at 21:21


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Can, 473 ml, production date: 16/06/2021, purchased at Dépanneur Rapido on August 10, 2021, savoured on August 25, 2021; eye: golden, cloudy, no effervescence, ring of off-white head, good lacing; nose: malt, aromatic hops, grapefruit zest; mouth: malt, aromatic hops, grapefruit zest, bread, lightly dry finale in grapefruit with light presence of malt, medium body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, malty texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date de production : 16/06/2021, achetée chez Dépanneur Rapido le 10 août 2021, savourée le 25 août 2021; œil : dorée, voilée, pas d’effervescence, anneau de mousse blanc cassé, bonne dentelle; nez : malt, houblons aromatiques, zeste de pamplemousse; bouche : malt, houblons aromatiques, zeste de pamplemousse, pain, finale légèrement sèche en pamplemousse avec légère présence de malt, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture maltée; en résumé : bien

Tried from Can on 25 Aug 2021 at 22:16


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Agrumes, pamplemousse, résine de conifères s'associent à une base maltée aux douces notes de pain miellées pour nous donner un olfactif puissant et complexe. Une mousse crémeuse et de bonne grosseur se dépose sur un liquide doré, effervescent et limpide. Houblons fruités et notes de pain au miel s'associent pour nous donner une palette de saveurs variées. Des notes tropicales de litchi, de fruit de la passion et de mangue. Notes de conifères en finale avec une amertume franche et persistante. Houblonnage très original. Base maltée décelable mais discrète. Équilibre vers les houblons. Franchement original comme gout. Tout comme la musique du maître lui-même. O:7.525 V:4.3 G:6.65 C:4.65 O:16.7 T:39.825

Tried on 03 Aug 2021 at 22:07


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Dégustée le 2020-06-19. .

Tried on 18 Jun 2020 at 21:51