Can, 473 ml, beer eight from the Dépanneur Rapido Calendrier de l'avent - papilles averties case purchased on November 15, 2023, savoured on December 9, 2023; eye: caramel with an orange hue, cloudy, opaque, no effervescence, ring of beige head, light lacing; nose : aromatic hops, tropical fruits, pineapple, light spices, light white wine; mouth: bitterness, tropical fruits, pineapple, light white wine, light spices, finale in pineapple with light presence of spices, medium body, good carbonation, lightly bitter, lightly sweet, lightly fleshy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, bière huit de la caisse « Calendrier de l'avent - papilles averties » du Dépanneur Rapido achetée le 15 novembre 2023, savourée le 9 décembre 2023; œil : caramel avec une teinte orangée, trouble, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : houblons aromatiques, fruits tropicaux, ananas, léger épices, léger vin blanc; bouche : amertume, fruits tropicaux, ananas, léger vin blanc, léger épices, finale en ananas avec légère présence d’épices, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien

(473ml can from the brewery) Why the brewery is selling 10 week old cans is beyond me, but hey... Pours lightly hazed deep gold with a thick white head and good lace. Semi-ripe mango and grapefruit peel, sweetened slightly with floral honey, biscuit malt, moderate pine/citrus resinous bitterness, a little light overall with some slightly old hops feel to it, semi-dry finish. Light to medium body, fairly soft carb, creamy-ish. Decent enough, especially given the age, but no more.

(473ml can from the brewpub) 10 week old can being sold at the source...WTF? Pours near-opaque deep gold with a thick white head and heavy lace. Notes of honeydew melon, floral tropicals like lychee, white grape, pale citrus, honeyed malt with bread, a bit tired on the hops unfortunately, mid-sweet finishing off-dry, floral, berries and melon, grassy light bitterness. Medium-bodied, smooth creamy carbonation, nice mouthfeel. Shame about these old cans, getting fresh Le Ketch in shops is a problem sometimes but it should not be worse at the brewpub!

(473ml can from the brewpub) ~8 weeks old when purchased which wasn't the best from the source but could be worse. Poured into an opaque mug so could only see a nice head and a deep gold sense underneath. Notes of lemon, grapefruit, papaya, pale melon, underripe mango, florals, light grass, softly honeyed malt as usual, semi-sweet finishing dry with a little green grassy bitterness. Medium-bodied, fairly creamy carbonation. Dull overall, partly age but also just not a very expressive hop profile here for some reason.

Florale au nez et bien houblonnée, elle démontre également des accents herbacés crus et de subtiles céréales fraiches. Dorée pâle et bien limpide, elle développe une mousse généreuse et persistante. Houblonnage à cru évident en bouche avec des notes bien herbacées, florales qui provoquent une amertume de finale assez verte, légèrement tranchante et un peu poivrée. La base maltée a cependant beaucoup de difficulté à s’exprimer. Agréable, bien houblonnée, le dry-hop est bien en évidence mais le côté malté m’apparaît déficient. O:6.93 V:4.57 G:6.87 C:3.22 G:14.2 T:35.79