Fjordfolk Mikrobryggeri

Microbrewery in Sandefjord, Vestfold, Norway 🇳🇴
Associated with 2 Venues

Established in 2016

Contact
Hågasletta 10, Sandefjord, 3236, Norway
Subsidiaries
Fjordfolk Mikrobryggeri owns 1 brewery:
Description
Kjøpte opp Færder Mikrobryggeri tidlig i 2023. Produksjonen av Færder øl flyttet til Sandefjord.

     Show


6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 8 Overall 5.5
Fjordfolk Dunkelweisen Dunkelweizen 645411

Lukt: Malt, lakris, karamell og krdder.
Utseende: Sort.
Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum.
Smak: Røsta malt, lakris, krydder, syrlig litt bitter avslunting.
Hvor: Samling på Bryne med Rogalands RB Gutta.
Medium: Flaske@330ml, ABV@4,5%, Når@18.08.2017
Tried on 20 Aug 2017 at 06:08

3.9/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 3 Texture 4 Overall 2.5
Bottle shared by Bryne. Very dark brown colour, large off-white head. Yeasty and fruity aroma, hints of infected homebrew. Slightly sour flavour, disappointing.
Tried from Bottle on 19 Aug 2017 at 17:37

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Boks 330ml fra Gulating Larvik. #0030. Drukket på Lillehøgda 17 Apr 17. Grumsete svartbrun. Høyt skum med litt farge. Skummet varer lenge. Pen lacing. Lett lakrisaroma. Smaken salt lakris. Bra men lite variert.
Tried on 24 Apr 2017 at 06:35

4/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Boks 330ml fra Gulating Larvik. #0027. Drukket på Lillehøgda 17 Apr 17. Gyldengul. Uklar. 0 skum. Beskjeden fruktaroma. Smaken tynn. Litt krydder. Ble veldig anonym.
Tried on 24 Apr 2017 at 06:24

4.2/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
Boks 330ml fra Gulating Larvik. #0026. Drukket på Lillehøgda 17 Apr 17. Blass gyldengul. Litt skum. Lett maisaroma. Smaken parfymert med innslag av metall. Uvariert.
Tried on 24 Apr 2017 at 06:16

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Boks 330ml fra Gulating Larvik. #0028. Drukket på Lillehøgda 17 Apr 17. Aprikosfarget. Uklar. Filmskum. Lett krydderaroma. Smaken har det samme lette krydderpreget. Tørr avslutning. På det jevne.
Tried on 24 Apr 2017 at 06:15

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Gulbrun lett tåkete med høyt hvitt skum. Lukter, karamell, korn, gjær, tørket frukt og noe smør. Middels minus i fylde. Søtlig, smørmaltdrops, honning, floralsk smak, lett bitterhet. Kort.
Tried on 25 Jan 2017 at 12:03

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Clear golden color with a thick fine off white head. Good lacing. Decent intensity in the aroma. Mostly like a normal lager. Medium body and a fine carbonation level. Tad sweet and a decent bitterness. Malty, herbal and mild ginger in the flavor. Easy drinkable stuff.
[Bottle from Fjordfolk in Sandefjord, Norway]
Tried from Bottle on 14 Jan 2017 at 10:31

5.8/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 5

Lukt: Kaffe og lakris.
Utseende: Mørk brun, nesten sort.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Smak: Lakris, vassen avslutning.
Hvor: Tasting Bryne Avholdslag.
Medium: Flaske@330ml, ABV@4,6%, Når@30.12.2016
Tried on 31 Dec 2016 at 11:53

5.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Shared 500 ml bottle at local tasting. Hazy and very pale yellow colour, minimal white head. Aroma of mango and citrus, hints of gooseberries. Very bitter flavour, without the body to support it. The bitterness overshades the fruity notes of mango.
Tried from Bottle on 01 Nov 2016 at 12:09