Alder Beer Co.

Microbrewery in Seregno (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Alder Beer Co

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Via Milano 3, Seregno (MB), 20831, Italy

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7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas, frutta tropicale, mango, buon vino bianco e uva spina.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

7.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
Lattina. Il naso viene catturato dal luppolo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate e inducono a bevuta compulsiva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso e persistente. Al gusto vengono donati toni di miele, liquirizia, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mirtillo, frutto della passione, frutta tropicale, mango, mandarino, spezie e uva spina per un aroma molto intenso.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Lattina. Il gusto al naso propende per il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, frutta tropicali e pesca sciroppata.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

7.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Lattina. Il naso viene catturato dal luppolo e da note terrose. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, uva spina, pino, ribes e ananas.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

7.1/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 5.5
Lattina. Il naso riconosce segni di orzo tostato e di cioccolato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato e agrumi.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Lattina. Al naso l'aroma rimanda al luppolo e al fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata ed elegante e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, mandarino, limone, spezie e albicocca.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Lattina. Il naso vira verso luppolo e frutta tropicale. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido appare velato. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è molto elevata e la persistenza è lunga e duratura. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso e persistente. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, mandarino, frutta tropicale, pino, frutto della passione, ananas, spezie, albicocca e lime.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Lattina. Il naso viene catturato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il piano sottostante si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, luppolo, resina, agrumi, frutta secca, pompelmo, arancia, mandarino e frutta tropicale.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:07

7.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Lattina. Arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di zuccherino, miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo rosa, arancia, frutta tropicale, mango, mandarino, albicocca e pesca.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:06

7.4/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Lattina. Un arco olfattivo dominato da orzo tostato, caffè e cioccolato. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, pane, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:06