Berghoeve Brouwerij

Microbrewery in Den Ham, Overijssel, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Berghoeve Brouwerij

Established in 2010

Contact
Achteres 15, Den Ham, 7683 SX, Netherlands
Description
In 2010 zijn we begonnen met het brouwen op een 50 liter installatie die we geïmporteerd hebben uit Amerika, de zogenaamde “Brewmagic”. Door drie batches achter elkaar te brouwen hadden we een capaciteit van maximaal 150 liter per dag. Dat bleek al snel te klein.

Daarom zijn we vlot op zoek gegaan naar een grotere installatie en sinds 2012 brouwen we op onze 750 liter installatie. In 2019 hopen we ongeveer 25.000 liter bier te brouwen

     Show


6.3/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Cremig malziger Beginn mit erkennbarem Alkohol. Rum, süßlich, holzig, hohe Süffigkeit. Langer cremig malziger Abgang, wobei der Alkohol sich an der Grenze zur Sprittigkeit bewegt. 10/10/9/9/9/9
Tried from Bottle on 23 Oct 2021 at 14:20

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
33cl bottle. A black beer, no head. Aroma of strong dark roasted malt, wood, whiskey, rum. Taste of sweet dark roasted malt, rum, wood, some liquorice.
Tried from Bottle on 23 Oct 2021 at 14:19

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
33cl bottle. A black beer, no head. Aroma of strong dark malt, coffee, some wood, hints of peat. Taste of sweet strong dark and mild peated malt, coffee, tobacco, whiskey.
Tried from Bottle on 23 Oct 2021 at 14:14

6.8/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Stark malziger Beginn fast ohne Karbonisierung. Sojasauce, Schokolade, Whisky, klebrig. Etwas alkoholisch, geringfügig bitter, würzig. Intensiv malzig, cremig, Rauchnoten. Langer Abgang. 8/11/11/10/9/11
Tried from Bottle on 23 Oct 2021 at 14:13

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Trockener, alkoholisch malziger Beginn. Etwas Bitterschokolade, Whisky, cremig. Weich, der Alkohol ist gut verborgen. Intensiver, süß malziger Abgang und Nachgeschmack. 10/11/12/11/9/11
Tried from Bottle on 23 Oct 2021 at 14:06

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
33cl botte. A black beer with a small tan lacing. Aroma of whiskey, strong dark malt, coffee, caramel. Taste of strong dark roasted malt, whiskey, sweet malt, coffee. Good!
Tried on 23 Oct 2021 at 14:06

8.1/10 Appearance 7 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8
Vollmundig malziger Beginn, süßlich, intensiv, moderat alkoholisch, was aber auch zum Bier passt. Schokolade, Torf, angenehme Bitterkeit, cremig. Bitterschokolade, zunehmen alkoholisch, langer Nachhall. Gut! 10/13/12/12/9/12
Tried from Bottle on 23 Oct 2021 at 14:00

7.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
33cl bottle. A black beer with a tan lacing. Aroma of mild peated malt, dark roasted malt, tobacco. Taste of dark roasted malt, liquorice, red fruits, tobacco, wood. Nice!
Tried from Bottle on 23 Oct 2021 at 14:00

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
In de nieuwe tuin op een mooie herfstdag uit een flesje. Zwarte kleur, dik bruin schuim. Koffie met wat citrus in het aroma. Volle smaak, koffie. In nasmaak lichtebitterheid.
Tried on 09 Oct 2021 at 14:30

6/10
Ok je hebt iets op een vat gezet maar je weet niet meer of het 4 maanden waren of toch 8, of wellicht iets hier tussenin… ok dit kost je minpunten… verder weer std dun, alcohol, choco, geroosterd, heb beter gehad .
Tried from Bottle on 25 Sep 2021 at 19:46