Browar Widawa

Microbrewery in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2012

Contact
Wrocławska 97, Chrząstawa Mała, 55-001, Poland
Description
Gospoda pod czarnym Kurem działa od 2004 roku, Browar Widawa, który się w niej mieści rozpoczął swą działalność w roku 2012.

     Show


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

From tap at Multi Qlti Tap Bar, Kraków. Aroma is juicy tropical fruity hops, grapefruit, citrus, light pale malt. Medium bitter and light sweet flavour. Body is medium. Very tasty tropical fruity IPA, fairly juicy stuff.

Tried from Draft on 10 Feb 2025 at 04:49


6.9
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Faint gold in color, medium head. Like 30% foggy.
Is it some hop that gives the shampoo smell? This beer has the aroma of Tropical Storm IPA, also from Widawa brewery. Or am I "missensing" something?
Bitterness on good, high level, but that's what I usually expect from Mr. Kopyra and it's what I like. ;)

Tried from Bottle on 02 Feb 2025 at 17:28


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 4.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 6

Pure gold. Quickly disappearing head.
Very soapy aroma. There are some scents of lemon grass etc., but the shampoo is overwhelming.
It's BITTER. That's what I like in IPA - a solid bitterness, backed but adequate sweetness.
Sticky in mouth. Medium carbonation.
It would be a great beer if not for the aroma.

Tried from Bottle on 01 Feb 2025 at 17:53


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Аромат приятный, сразу ощущается бочка и сладкие нотки от Бурбона, от этого легкая карамелька и сладость от пирожного, также есть легкая нотка от кофе и шоколада не сказать что черного и горьковатого, немного нотки от костра, но не копчености еще. Цвет темный, не черный, пенка весьма неплохая, кофейная, держится долго. Вкус тоже неплох, уже больше солода а именно уже нотки костра переходят в копченость. Тело само очень маслянистое, а солод только помогает этому, что не не сказать что по нраву. Послевкусие уже больше кофейное, немного с кислинкой, есть намеки на дерево, сливу и не мало. Снова Бурбон, но сладости меньше чем в аромате. В целом хорошо, но как по мне, без копчености было бы получше.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:30


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

W aromacie czekolada, praliny, kawa, skórka chlebowa, śliwka. Przyjemnie, stylowo. W smaku raczej powtórka, przyjemnie czekoladowe, lekko kawowe, w tle ciemne owoce. Średnia paloność. Goryczka obecna, niska do średniej. Bardzo poprawny, smaczny, stylowy porter bałtycki.

Tried on 02 Nov 2024 at 20:50


9.9
Appearance - 10 | Aroma - 10 | Flavor - 10 | Texture - 10 | Overall - 9.5

Cellared this one for almost 4 years. Alez odjazd, bucha wedzona swojska podlaska kielbasa niczym para w parowiozie. Wyglad. geste kremowe, piany tyle co lodow we wloskich lodach, kremowe niczym lody na rogu ulicy przy rynku w Bystrzycy Klodzkiej. Jest 2 fazowa, ciemno bezowa do gornej warstwy waniliowej barwy, trwala niczym nieustanny aromat beczki bourbona. Wedzenie sie przebija caly czas przez liczna gestwine, alko ukryte niczym gaski we mchu. Doskonala zywicznosc, wanilia, kawa, czekolada nadziana sliwkami wedzonymi. Arcy doskonale piwo.

Tried on 31 Oct 2024 at 22:05



6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tap at Warszawski Festival piwa. Dark brown color with beige head. Aroma of dark malt, coffee, dark chocolate, alcohol. Taste is roasted malt, chocolate, dark malt, Bourbon, alcohol. Too much booze.

Tried from Draft on 18 Oct 2024 at 17:26


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Tap at Warszawski Festiwal Piwa. Malty aroma and taste, chocolate, light roastyness, coffee notes, medium bitter, light sour. Full body, malty roasty coffeeish bitter and sour finiah.

Tried from Draft on 18 Oct 2024 at 17:23


8.6

Tried from Draft on 17 Oct 2024 at 17:00