6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Butelka 330ml (15.02.2017). Piwo praktycznie klarowne o złocistej barwie z malutką biało-szarą pianą, średniopęcherzykową, niezbyt trwała ale ładnie oblepiającą ścianki szkła. Bezpośrednio po otworzeniu butelki czuć nuty chmielowe o trawiasto-ziołowym charakterze ale niestety szybko ulatują i na pierwszy wychodzi ciasteczkowa nuta słodowa. W smaku goryczka i akcent chmielowy jest wyraźnie zaznaczony. Goryczka jest na średnim poziomie, wyraźnie ziołowa, nieco siermiężna, długa i zalegająca ale dość dobrze balansuje ciasteczkową, nieco słodkawą, nutę słodową. Piwo jest lekkie, sesyjne, przyjemne w odbiorze z niezłą goryczką.
Tried
on 04 Jan 2017
at 07:51
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Deep brown to black, opaque, tan little head. The aroma is wild yeast, dark malts, caramel, minimal vinegar, conserved cucumber. Medium body. Wild sour yeast on taste. Salted cucumber water. Caramel & molasses in the background. Low bitterness. Totally out of any style. Very innovative. I have to get used to drink that.
Tried
on 15 Dec 2016
at 13:58
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Butelka 330ml (11.12.2016). Piwo delikatnie zmętnione o jasno złotej barwie, białej, drobnej, obfitej pianie, bardzo trwałej i wyraźnie oblepiającej ścianki szkła. W pierwszym momencie, bezpośrednio po otworzeniu butelki, czuć wyraźnie nuty chmielowe o ziołowo-trawiastym charakterze, niestety szybko ulatują. Po przelaniu do szkła do głosu dochodzą delikatne nuty słodowe, leciutko słodkawe. Goryczka ziołowa, dość wysoka jak na pilsa, dość przyjemna choć brak jej zwiewności. Piwo z wyraźną nutą słodową choć nieco przegazowane, wyraźnie musuje na języku ale nie brakuje mu lekkości i nuty orzeźwienia, ogólnie można powiedzieć, że jest nieźle.
Tried
on 12 Dec 2016
at 13:17
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle 330ml. @ [ (PBF XI) by oh6gdx - Petalax ]. [ As Widawa Wild Black Kiss ].Clear dark black color with a average to large, creamy, good lacing, mostly to fully lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, tart, tart cherry, wood and smoke notes. Flavor is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, dry, tart cherry, dark malt, roasted, wood, chocolate. Body is medium to full, texture is oily, carbonation is soft. [20160708] 7-4-8-4-15
Tried
from Bottle
on 21 Nov 2016
at 11:03
7/10
Duzo dosc sympatucznej, ogniskowo-owocowej wedzonki. Za nia schowane nieco pralinek, czeko, palonosci, kwaskowatosci. Niemalo alko.
Tried
at
Powiśle
on 17 Nov 2016
at 21:50
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Bottle 330 ml. Dark brown color, cream and coffee foam. Aroma: oxidation, mold, slightly sour and wet oak, grassy, burnt barley, a drop of whisky. Taste: burnt barley, sweetness of caramel, strong hop bitterness, slightly bitter chocolate and coffee, very warming, whisky, wood, tawny porto.
Tried
from Bottle
on 03 Nov 2016
at 13:34
6/10
Jasne owoce, malo slodowe, disc wytrawne, spora ake niendluga giryczka, najs
Tried
at
Kufle i Kapsle - Nowogrodzka
on 26 Oct 2016
at 17:31
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
(On tap @ Himmeriget, Copenhagen, Oct 21 2016) Pours very dark brown approaching black, with a small off white head. Aroma is heavily smoky like a burning birch log, with smoked meat, peat, salty iodine notes, light molasses malt notes peek through. Flavour lets more of the malt through, dark caramel and acidic roast, but still loads of smoke, charred wood, salty umami, cured meat and iodine, with the malt dropping out of the finish and letting a wave of peat and wood smoke dry things out completely. Light to medium body, light prickling carbonation. A bit too smoky for me, with a lack of malt to balance it out.
Tried
from Draft
on 25 Oct 2016
at 14:11
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Bottle 330 ml. Dark brown with bronze color. Aroma: barrels, whisky, oak, mold, candy, tree, a little smoke, alcohol. Taste: whisky, roasted malt, light acidity, barrel, caramel, port, oak, prunes, slightly smoky.
Tried
from Bottle
on 25 Oct 2016
at 03:49