jhaase (14816) reviewed 1396 from Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. 20 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
BottleVery slight spicy and herbal aroma. Yellow golden, low visinle carbonation, head dissipates fast. Fat and fruity entry, but looses it a bit after that - light spicyness retronasal. Soft mouthfeel, bitter finish. Despite the temerature recomendation of 6-8C on the label I think it gets far more interresting as it warms up.
fiulijn (28382) reviewed Kölsch from Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. 20 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Hazy blond color. Quite simple beer, with some light maltiness and a decent bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5
Pour is a hazy yellow with a small white head. Aroms is kind of soapy and sticky. Flavor is a very weak hop and malt extract. A good session beer is all this is. Nothing here to write home from Cologne about.
Appearance - 4 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 4 | Overall - 1.5
Riecht wie ein alkoholfreies. Von Gaffel bin ich eh nichts gutes gewähnt, daher kommt für mich dieses Ergebnis nicht überraschend: Dieses Bier ist ekelhaft. Gefällt dieses Bier noch im Antrunk, da es eine leckere herbe enthält, wird es im Mittelteil wässrig. Der Nachgeschmack jedoch ist nicht mehr spaßig: Einer der widerlichsten, den ich je erschmeckt habe! Abartig säuerlich mit einer metallernen herbe. BAH was ist das denn für ein Zeug, das kann man ja net trinken! Grauenhaft! Test vom 6.4.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 5,5,4,1,9,2 - 3,25
oh6gdx (51139) reviewed Kölsch from Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. 20 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled. Yellow colour, white mediumsized bubbly head. Strong hoppy nose. Mainly hoppy flavour with some citric notes. Wellbalanced smooth flavour.
shrubber (15804) reviewed Kölsch from Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. 21 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Bottle. Slightly sweet and flowery barley malt aroma. Golden yellow with small head. Slightly sweet and flowery and creamy malt flavor - smooth and full-bodied. Very good in the bottled version but sublime fresh at the brewpub - you finally find out why the locals rave so much about their beer - the 0.2 L glasses go down quick.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Good Kölsch, low price. Light hop, light malt, low bitterness. Very Good Kölsch!
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5
Etwas weniger GEschmack als das normale Gaffel und leider metallern. Der Nachgeschmack ist wässrig, ansonsten ist es für ein alkoholfreies gut. Test vom 17.2.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,6,10,9,7,8 - 8,30
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Riecht sehr erfrischend und hopfig, der Antrunk ist lecker ’kölschig’, typisch mild und ein wenig herb. Leider ist der Geschmack schnell verschwunden und der Nachgeschmack löst sich schnell in Wasser auf, dennoch im großen und ganzen ordentlich, weshalb ich nicht verstehe, das dieses Kölsch schwer zu beschaffen ist. Test vom 8.2.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,13,14,9,12,12 - 11,90
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
draught Very pale gold; medium white head, fast gone leaving lace. Very malty-grassy nose, freshly mown-hay. Very hayish, also in the taste. My drinking companion complains about the balance. I agree not everything seems to go perfectly, but for me, this is the best of the industrials. Light bodied, little slickness. By far the most Pilsner-like of all Kölsch.