Gorilla Cerveceria Berlin

Client Brewer in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪

Established in 2021

Contact
Grünberger Str, Berlin, 10245, Germany
Description
Our story started back in 2008, in Buenos Aires when Ramiro and Nicolas, two thirsty brothers, began home-brewing on their mom’s balcony. This little family project grew and grew. We opened our own bars and got our own brewery. Our passion for craft combined with our constant need for innovation got rewarded with International Prizes. When our cousin Lu met David and moved to Berlin we started dreaming of opening a bar there. In 2021 we started brewing in Berlin.

     Show


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Optisch gülden und trüb mit leicht orangefarbenem Einschlag. Die weiße, feinporige Schaumkrone zeigt sich dabei wässerig-flaumig und mäßig gut haltbar. Die Duftaromatik erfüllt die Nase mit reiffruchtigen Noten von gelbem Steinobst wie Pfirsich und Marille, aber auch tropisch-exotischen Noten von reifer Ananas, Mango und Passionsfrucht. Der Antrunk kommt sehr frisch, weichrezent und doch recht deutlich fruchtig bitter. Das Mundgefühl wird von einem Körper mit ansprechender Fülle, feiner Rezenz, seidig-samtiger Textur und guter Trockenheit geprägt. Geschmacklich und aromatisch vernimmt man einen zarten Malzkörper, über dem die leicht süßlich-fruchtigen und fruchtig-herben Noten von reifer Zitrusfrucht wie Mandarine, Grapefruit und Pomelo über Pfirsich und Marille, bis hin zu reifer Ananas, Mango und Passionsfrucht reichen. Die herben bis leicht bitteren, grasigen bis leicht harzigen Hopfennoten fügen sich dabei gut ein. Ein prall gefüllter Obstkorb sozusagen. Ein buntes, erfrischendes, aromatisches und vielfältiges Gesamtbild, welches auch für eine durchwegs gute Drinkability sorgt. Das nimmt man sehr gerne! Im Nachtrunk bauen die zarte Malznote gemeinsam mit der kräftigen Fruchtigkeit langsam ab und es bleibt eine sehr frische, überaus aromatische, fruchtige bis leicht harzige Herbe über.

Tried from Can on 06 Nov 2025 at 01:26


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 7

(Draft at BrewDog Friedrichshain, Berlin, 18 July 2025) Cloudy pinkish red colour with frothy, pinkish white head. Fruity nose with raspberries, strawberries and lemon. Fruity, tart taste with notes of raspberries, strawberries, citrus and blood orange. No bitterness. Medium body, with a touch of sweetness. Tasty and refreshing. Nice one.

Tried from Draft at BrewDog Berlin Friedrichshain on 27 Sep 2025 at 21:47


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

33 cl can. Pours hazy orange with s white head. Aroma is grapefruity to citrusy. Bitter, juicy. Crisp hoppy. Herbal. Lingering fruity. Juicy far finish. Mild herbal cocoa note.

Tried from Can on 12 Aug 2025 at 20:58


5.9
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6.5

33 cl can. Pours hazy yellow, no lasting head. Light eggy to straw aroma. Grassy, dry, straw. Mild bitter, toasted malty. Medium dry grassy finish.

Tried from Can on 12 Aug 2025 at 20:20


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Süffiger, weich säuerlich fruchtiger Beginn. Moderat nach Vanille, mild herb, spritzig, nett. 11/10/10/10//10

Tried from Draft on 25 Jul 2025 at 13:30


Beer tick image

7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7

Tap at Bar Oorlam.

Light soapy nose. Medium light dry body, roast fruity coffee and cocoa aromatics, bood balance, high drinkability, light perfumed finish.

Tried from Draft at Bar Oorlam on 01 Jun 2025 at 18:19


5.9
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6.5

From tap. Pours hazy orange, white head. Aroma is fruity, light milky. Sweet malty to fruity. Mild berry fruity note. Medium fruity. Juicy and sweet malty finish.

Tried from Draft on 21 May 2025 at 12:03


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Keg Haket 2024-05-11 Göteborg
AR: dry sour harsh, tart dark fruits
AP: hazy amber, wee head
F: dry sour harsh, tart dark fruits

Tried from Draft at Haket on 22 Mar 2025 at 15:28


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Can bought at BrewDog in Berlin Mitte. Very cloudy yellow, somewhat large-pored foam. Aroma: fruity, lemon, mango, some banana. Taste: Medium sweetness, fruit, grapefruit, lemon. Slightly creamy.

Tried from Can at BrewDog Berlin Mitte on 23 Feb 2025 at 20:14


6

Tack Alex H.

Tried on 10 Feb 2025 at 15:02


Brewery Stats
Score 6.73
Beers35
Ticks225