Contact
Powstańców Śląskich 17/119, Wrocław, 53-332, Poland
Subsidiaries
Description
Nasza historia zmieniła oblicze polskiego kraftu i sięga roku 2010. Był to czas kraftowej rewolucji w Polsce, a zarazem okres naszych początków. Od tamtego momentu nieprzerwanie warzymy piwa i staramy się, aby jakość naszych produktów była coraz lepsza, lepsza i lepsza. Aktualnie jesteśmy dojrzałym browarem, a dzięki zdobytemu doświadczeniu warzymy świadomie przełamując schematy. Tworzymy piwo rzemieślnicze w najstarszym browarze w Polsce i dbamy o jego szeroką dostępność na rynku. Pasja, przyjaźń i zaangażowanie naszej załogi sprawiają, że ciągle się rozwijamy i dążymy do doskonałości!
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle, BB 29.12.2017 (from ebrowarum.pl). Pours amber with whiteish head. The head stays. Aroma is sweet, caramel, pine, malt, citrus. Flavor is sweet and bitter, caramel, citrus, malt, pine. Finish is citric and caramel. Overall: good but wouldn't say it's NE IPA.
Tried
from Bottle
on 18 Sep 2017
at 14:58
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle, BB 09-12-2017 (from ebrowarium.pl). Pours hazy golden brown with whiteish head. Aroma is fruity, hoppy, citrus, wheat, banana. Flavor is sour, some sweetness, citrus, lemon, wheat. Overall: ok. I doubt that this beer should be actually sour (from the other comments it looks like it shouldn't), but this totally works as sour wheat beer. It has decent full wheaty body (which is usually lacking in the modern lacto shit) and hopping is also ok.
Tried
from Bottle
on 18 Sep 2017
at 13:43
6/10
Owocowe, ananas, w ogole jasnoowocowe, tropikalne, gladkie, goryczka niemala i dosc dluga, pijalne mocno, wporzo piwko ze zla nazwa 3.3
Tried
on 18 Sep 2017
at 08:53
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Butelka 330ml (BB 04.11.2017). Praktycznie czarne, nieprzejrzyste z subtelnymi, rubinowymi przebłyskami pod światło. Piana beżowa, niezbyt obfita, średni trwała, po kilku chwilach redukuje się do cienkiego kożuszka na powierzchni piwa. Aromat czekoladowy z silną nutą wanilii, przyjemny choć z kapci nie wyrywa jak na beczkę po bourbonie. W smaku piwo jest palono-czekoladowe i owocowe jednocześnie z domieszką wanilii i niewielkim kwaskiem na finiszu. Czuć średnie ciało, gładkość, porządnie rozgrzewający alkohol ale to wszystko nie do końca składa się jakość w jedną całość - trochę ta owocowość mi przeszkadza, niemniej tworzy przyzwoitego risa choć po 27.5 blg i beczce po bourbonie spodziewałem się zdecydowanie większej petardy.
Tried
on 17 Sep 2017
at 14:19
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 6.5
Butelka 0,5 z datą ważności do 07.02.2018. Przejdę od razu do konkretów , najsłabsze piwo od Doktorów, jakie jest mi dane pić, pierwsze co mnie zniechęciło to żelazo w aromacie i smaku ( pierwsze piwo od DB w którym trafiłem na tą wadę, większość było z Bartka to jest z Niechanowo, ale nie zawsze sprawdzałem gdzie warzone). No i nawet jak na Irish stout jest za wodniste i puste. Na tym zakończę... albo nie po zamieszaniu szkła diacetyl w postaci tofii, i to nie jest hejt - jestem raczej fanem piw od DB, po prostu słabo.
Tried
on 12 Sep 2017
at 13:25
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
500 ml. Bottle split by 4 @ “Poolse craftbieren proeverij #3”. Dark amber, creamy tanned head. Nose is weird murky messy caramel, toffee, weird messy caramel, grapefruit peel. Herbal caramel, bitter cacao, total mess, murky malts are heavy, caramel,… Messy malty body. Partially good but a real mess & very odd DIPA.
Tried
from Bottle
on 30 Aug 2017
at 15:12
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottle at a tasting. Rather dry, at most medium bodied. Entirely malty, chocolatey, roasted, nutty. The ageing does not manifest profoundly. Medium-low bitterness. Good, but not great.
Tried
from Bottle
on 20 Aug 2017
at 15:41
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Pale amber color with a beige head. Aroma is sournes, malt, caramel. Flavor is sourness, fruit, caramel, fruit, hop, toffee, bread. Medium body. Ordinary beer.
Tried
on 12 Aug 2017
at 02:21
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Thanks to djoeye for sharing a bottle. Pearl white head over a pale golden body, cloudy. Perfumed wheat on the nose, rather sweet. Perfumed coriander to the flavour profile with a backdrop of citrus. Citric, mid-sweet ending. Oily palate. So and so. (Tromsø 18.07.2017).
Tried
from Bottle
on 29 Jul 2017
at 05:01
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Butelka 330ml (BB 04.11.2017). Barwa ciemno-miedziana, piana w kolorze jasnego bezu, srednio-pecherzykowa, niewielka choc cienki kozuszek jest calkiem trwaly. Aromat delikatny, slodowy z nutami owocowymi, delikatnego utlenienia jak rodzynki, nieco drewniany. Pólslodkie, slodowo-owocowe z lekko piekaca, alkoholowa goryczka i delikatnym drewnianym, dlugim posmakiem. Piwo dosc tresciwe o lekko oleistej konsystencji z delikatnie oblepiajaca usta slodycza, minimalnym nasyceniu. Niemniej balans i kompozycja smaków jakos mi nie lezy. Pije sie przyjemnie ale nie porywa.
Tried
on 28 Jul 2017
at 15:02