Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
21-10-20 // bottle shared with PZ. Slight hazy golden. White head. Belgian spice and hop nose. Nice hoppiness to a belgian body.
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bottle from Belbiere, Thanks to all team for this bottle. Pachnie zielonymi twardymi gruszkami, w smaku chmielne, zywiczne, kiwi, mnostwo kiwi, nieco gruszki i zielonych jablek, slodowe, mocno rozgrzewajace piwo i konkretnie dochmielone. Piana sie trzyma niezle stoi w szklance lupulusa niczym krzyz na Giewoncie. Do tego fajnie i stylowo pomyslana malowana etykieta.
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9
J'ai beaucoup apprécié le pep's et la complexité aromatique de cette Houppe qui m'a fait passer un très bon moment. Belle prestation en verre de plus avec un blond doré limpide, de très fines et nombreuses bulles et une belle mousse blanc cassé crémeuse de 2 cm. Le nez est riche et complexe, légèrement acidulé, sur les agrumes (orange, pamplemousse et une pointe de citron), la mangue, la pêche, l'ananas et les herbes. L'attaque est également légèrement acidulée, donnant du pep's et du fun. On retrouve des arômes d'herbes, de pamplemousse, d'ananas, de citron sur une base plus douce d'orange, de pêche et de miel. La deuxième bouche est sur une belle fraîcheur houblonnée et une excellente complexité. Et nous avons toujours ces deux voix, se mariant à merveille tout en étant bien dissociées, la première sur l'amertume et la deuxième douce, sur le malt. L’arrière-bouche est tout de même un brin brouillonne. Le final est sur une bonne longueur, avec une amertume plus fine et subtile, avec des arômes d'agrumes et de pêche et terminant de parfaite façon cette dégustation. La corpulence est pour sa part satisfaisante tout comme l'alcool à 7,5%. Bière très plaisante.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Imported from my RateBeer account as L'Échasse Houppe Jambes en l'air (by L'Échasse – Brasserie Artisanale de Namur):
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 13/20, MyTotalScore: 3.4/5
22/IX/19 - 33cl bottle from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: 31/V/21 - (2019-1450)
Clear pale blond beer, big fizzy to creamy white head, stable, bit adhesive. Aroma: fruity, yellow stone fruit, some peaches, floral, some banana, yeast, coriander notes, bit of a dusty impression. MF: ok carbon, medium body. Taste: fruity start, soft bitterness, some banana, coriander, bit metallic, apricots, floral. Aftertaste: some orange peel, bit grassy, spicy, coriander, fruity touch, dry finish.
Paired with home made mussels.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Shared bottle at RB/HD on board Fridtjofen 28.06.19. Hazy straw colour. White head. Fruity aroma and taste of tropical fruits, dried fruits, sweet malt and a hint of alcohol.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Shared 750 ml bottle, from Vinmonopolet, Nettbutikken. Deep golden to orange colour, large white head. Aroma of dust; Belgian ale yeast and mild spices. Very nice flavour, not too sweet, good hoppy character with herbal and spicy notes.