7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 75cl @ BXLBeerFest’24 – jour 2. Vintage 2023.
Léger acajou, col fin rosé épais et tenace.
Arôme est frais tout en légèreté – purée de fruits rouges et baies – cerise, framboise, prune avec un effet de sucrosité que je trouve plus marqué que en bouche où cela est plus sec.
Palais sur un léger fruité offrant des notes de baies entre fraise, framboisé mûres – funk léger sauvage assez sec en bouche avec un retrait rappelant aussi la myrtille. Malté revient aussi sur la fin.
Léger acajou, col fin rosé épais et tenace.
Arôme est frais tout en légèreté – purée de fruits rouges et baies – cerise, framboise, prune avec un effet de sucrosité que je trouve plus marqué que en bouche où cela est plus sec.
Palais sur un léger fruité offrant des notes de baies entre fraise, framboisé mûres – funk léger sauvage assez sec en bouche avec un retrait rappelant aussi la myrtille. Malté revient aussi sur la fin.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2024
at 11:57
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ BXLBeerFest’24 – jour 2.
Et comme par magie, il aura fallu une brasserie américaine pour proposer une belle version allemande. Sans compter aussi la dark lager de Scratch, aussi des US.
Pâle claire, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme sur un nez délicat houblonné noble d’inspiration tchèque – le tout est assez floral avec ce rétro-nasal de lager surtout au niveau de la levure.
Palais sur un apport de grains délicat pils, houblonné noble avec une petite pointe de terreux. Rondeur de fin de bouche, le tout est assez floral en infusion en retrait – crisp palate avec un léger retour malté en retrait. Tout est en balance, léger et désaltérant.
Et comme par magie, il aura fallu une brasserie américaine pour proposer une belle version allemande. Sans compter aussi la dark lager de Scratch, aussi des US.
Pâle claire, col blanc crémeux bien tenace.
Arôme sur un nez délicat houblonné noble d’inspiration tchèque – le tout est assez floral avec ce rétro-nasal de lager surtout au niveau de la levure.
Palais sur un apport de grains délicat pils, houblonné noble avec une petite pointe de terreux. Rondeur de fin de bouche, le tout est assez floral en infusion en retrait – crisp palate avec un léger retour malté en retrait. Tout est en balance, léger et désaltérant.
Tried
from Draft
on 29 Sep 2024
at 11:56
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 75cl @ BXLBeerFest’24 – jour 2.
Léger voile doré, col blanc crémeux bien tenace – style table beer.
Arôme est délicat parfumé par la camomille et de suite en retrait ce côté plus sur de céréales concassées. Le tout garde tout de même un bouquet champêtre très frais floral.
Palais est tout en légèreté avec un apport floral de camomille qui adouci le palais et complète l’apport plus céréales de cette bière à juste 2.8%. Sec en fin de bouche avec cette sensation rappelant un côté rustique belge voire de farmhouse américaine – la version Jester King Petite Princesse vient en tête.
Léger voile doré, col blanc crémeux bien tenace – style table beer.
Arôme est délicat parfumé par la camomille et de suite en retrait ce côté plus sur de céréales concassées. Le tout garde tout de même un bouquet champêtre très frais floral.
Palais est tout en légèreté avec un apport floral de camomille qui adouci le palais et complète l’apport plus céréales de cette bière à juste 2.8%. Sec en fin de bouche avec cette sensation rappelant un côté rustique belge voire de farmhouse américaine – la version Jester King Petite Princesse vient en tête.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2024
at 11:55
6/10
Magus, mõru, higine, linnaseline, kuiv. Ok.
Tried
from Draft
on 28 Sep 2024
at 15:57
7/10
Hapukas, magus, marjane, veits vesine, nats keldrine. Ok.
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2024
at 15:55
7/10
Magus, linnaseline, kerge karamell. Ok.
Tried
from Draft
on 28 Sep 2024
at 15:52
6/10
Magus, linnaseline, kerge karamell, õrn paber. Ok.
Tried
from Draft
on 28 Sep 2024
at 15:51
7/10
Magus, mõru, linnaseline, lilleline, kuiv. Ok.
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2024
at 15:47
8/10
Malty, clean and full bodied
Tried
from Draft
on 28 Sep 2024
at 14:24
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Can from a buddy. Thanks Brad! Pours a deep gold, almost orange with a full beige head that lingers. Pine, resin and orange citrus...a touch of marmalade or dried honey, but not overly sweet. More of the same on the palate. Great balance without being overly watery for 4.5%. Drinkable but satisfying. Very nice in the vein of Sierra Nevada Pale.
Tried
from Can
on 04 Sep 2021
at 00:23