Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
It is an interesting beer, really sweet due to the honey, malt, some hop, a bit watery, 11.05.2017, tasted at Lausanne Prélaz, buying it directly at the brewery, at Domodossola.
gave a cheers!
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl bottle at Pizzium, Rimini, Italy. Pours classic golden, transparent, with a good head of fine foam (but poured in a prosecco glass). Aroma is citrus, happy, resinous. Body is average, a little on the thin side, and carbonation is moderate. Taste is moderately bitter, with some malty sweetness as well. Final is average.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
From the brewery, personally it was not my favourite one, tough and mineral, side of mint, some hop, heavy sensation at the palate, 11.03.2019
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
It is a nice beer, refreshing. The body is yellow and creamy, the taste is citrus, orange skin, wheat, some hop, sparkling, 02.05.2016, buying it directly at the brewery, at Domodossola.
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma nocciola media grana evanescente, colore nero, al naso caffè malto tostato caramello cacao leggero vaglia, in bocca caffè cioccolato fondente e un bel finale piccante, corpo medio, watery, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato. Dai… particolare, il piccantino la rende più intrigante. Buona. c. Tigros Luino 10.05.25
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
bottiglia 33 cl, schiuma beige fine media persistenza , colore ambrato carico/marrone velato, al naso miele zucchero di canna malto tostato frutta matura, in bocca subito miele poi castagne malto tostato zucchero bruciato frutta secca, corpo medio, carbonazione moderata, watery, amaro moderato, media secchezza. Buona onesta delicata, si beve bene. Sono di parte mi piacciono le birre al miele c. Tigros Luino 19.04.25
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 4
Al naso arrivano caratteristiche di caffè e di cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma va in rapida dispersione. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina media. Poche bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cioccolato, caffè, frutta secca, agrumi, peperoncino ed erbe aromatiche.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Il naso riconosce indizi di ffruttato. L'intensità olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, agrumi e castagna.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Il gusto al naso viene attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è molto elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. Il colore è arancio. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano indizi di miele, cereali, frutta secca e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano sentori di miele, cereali, erba e agrumi.