Birra Due Tocchi
Client Brewer in Parabiago (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano indizi di miele, cracker, pane cotto di recente, erbaceo, agrumi, spezie, arancia e frutta passita.
Tried
on 12 Dec 2024
at 19:48
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso la frutta tropicale. L'intensità olfattiva è elevata ed elegante e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, limone, mandarino, mango e frutta tropicale.
Tried
on 21 Jan 2024
at 21:52
7.4/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Lattina. Arco olfattivo dominato da caffè e cioccolato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina grande. Il colore è nero come la pece. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano indizi di miele, cioccolato, liquirizia e agrumi.
Tried
on 27 Dec 2023
at 22:13
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
on tap chiara velata schiuma media molto citrica limone lieve salido scorza agrumi buona secchezza un lieve acidilo
Tried
from Draft
on 29 Dec 2022
at 14:03
7/10
Sampled at Brassigaume 2021. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of grapefruit, citrus, tangerine. Taste of bitter citrusy hops, grapefruit, tangerine, long dry bitter finish. Nice.
Tried
on 17 Oct 2021
at 10:11
7/10
Sampled at Brassigaume 2021. A clear orange brown beer with a beige head. Aroma of dark roasted malt, caramel, coffee. Taste of dark roasted malt, vanilla, caramel, red fruits, resinous, bitter hops.
Tried
on 16 Oct 2021
at 14:22
7/10
Sampled at Brassigaume 2021. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of fresh grassy bitter hops, spruce, apricot. Taste of sweet juicy hops, apricot, pine, citrus. Good.
Tried
on 16 Oct 2021
at 14:15
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
on tap leggero ambrato velata buona schiuma discreta persitenza un filo agrume un po solvente buona secchezza buon amaro poco aroma
Tried
from Draft
on 26 Apr 2017
at 12:15
5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
on tap amber light hazy medium head citric cereal lactic good bitterness citrus astringent leggero ambrata filo velata discreta schiuma media citrica cereale lattica buon amaro filo agrume astringente
Tried
from Draft
on 09 Feb 2017
at 12:02