About
Warzymy w swoim browarze w Wieprzu, po sąsiedzku z browarem PINTA.

Nasz jeszcze młody dach, już dźwiga ciężar sławy. Nikt do tej pory w Polsce, nie uruchomił projektu beczkowego na tak dużą skalę, w tak szybkim tempie i z tak dobrym odzewem społeczności (dziękujemy za wszystkie oceny na UT!)

Dziś, pod naszym dachem znajdziecie kilkanaście rodzajów beczek. Łącznie na strefie dzikiej i czystej (tam, gdzie dojrzewają ciemne piwa) mamy ich po 100, ale docelowo będzie ich 3-4 razy więcej.

Oprócz 2 magazynów beczek znajdziecie u nas warzelnię 2 naczyniową z whirlpoolem. (system 10hl, półautomatyczny). Tanki po stronie czystej: 2x25hl, 3x20hl; po stronie dzikiej: 2x25hl, 2x30hl. Do tego coolship (taca chłodnicza do piw fermentacji spontanicznej), mała linia do rozlewu piw dzikich, korkownica wraz z koszyczkownicą, infuzor do stosowania dodatków do piw czystych (kokos, kawa, kakaowiec, wanilia).

I tyle z tej technologii. Reszta to już tylko natura, czas i cierpliwość piwowara… 🙂
Filter & sort
Show
Grzesiek79 (7827) reviewed
Temple 2023 from PINTA Barrel Brewing
9 months ago
8.4/10 — Appearance 7 Aroma 8.5 Flavor 9 Texture 9 Overall 8
Vintage 2023. Kwasne wytrawne, rozgniecony zielony agrest zalany sokiem z cytryn sycylijskich, kiwi, apteczny aromat witaminowy. Zoltawe jaskrawe i metne z niewielka piana, szampanowe nagazowanie, wyraznie pachnace cytrynami pigwa itp
Tried from Bottle on 01 Dec 2025 at 15:20
beerhunter111 (51041) ticked
Disclosed 2024 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
8/10
Tried from Bottle on 17 Nov 2025 at 10:01
beerhunter111 (51041) ticked
Iridesce 2023 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
7.6/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Tried from Bottle on 16 Nov 2025 at 17:11
beerhunter111 (51041) ticked
Courage 2025 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
8.4/10 — Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8.5
Tried from Draft on 16 Nov 2025 at 17:04
mcberko (49191) reviewed
Patience 2025 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
8.6/10 — Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
On tap at SalamaNation, pours jet black with a tiny tan head. Aroma is complex and decadent, with heaps of toasted coconut upfront, big bourbon barrels on tap, and a hint of the rue, though I don’t get vanilla. Flavour is wonderfully complex and rich, with deep coconut galore upfront, accentuated subtly by the bourbon, and a touch of vanillin. The coconut steals the show and the barrels just round things out and add subtle woody nuances. One of Pinta Barrel’s best I’ve had.
Tried from Draft at SalamaNation on 15 Nov 2025 at 08:24
beerhunter111 (51041) ticked
Curiosity 2024 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
7.9/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Tried from Bottle on 14 Nov 2025 at 22:00
czlowiekwiadro (882) reviewed
Iridesce 2023 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
8.3/10 — Appearance 6 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
kolor złoty, głęboki, klarowny, piany brak. zapach intensywny, skóra, rabarbar, nuty dzikie, końska derka, fenole, świeża dębowa beczka, lekka wanilia, lubczyk, w tle kwaśne maliny, sucha, przyjemna piwnica, całość bardzo dobrze ułożona, nie za ciężka. w smaku pełne jak na dzikusa, wyraźne kwaskowe nuty, rabarbar i kwas mlekowy, całość soczysta i zaskakująco świeża, wyraźna skóra, nuty dzikie, fenole, w tle słody, drewno, młode maliny, lekkie nuty przyjemnego utlenienia, stara beczka, odrobina pieprzu. goryczka niska, garbnikowa i skórzana z nutami drewna. w ustach treściwe, ściągające od kwasu, zaskakująco pijalne, minimalnie rozgrzewające. nasycenie niskie.
Tried from Bottle on 14 Nov 2025 at 21:23
beerhunter111 (51041) ticked
Cherish 2024 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
7.6/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Tried from Bottle on 12 Nov 2025 at 20:41
Biilz (3345) reviewed
Riddle 2025 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
7.5/10 — Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Аромат сильнйо бочки, темные фрукты. На вкус может и хорошо, но уж очень сильная бочка которая все на себя оттягивает, есть специи и темные фрукты.
Tried on 11 Nov 2025 at 17:01
oh6gdx (52920) reviewed
Torch 2025 from PINTA Barrel Brewing
10 months ago
7.4/10 — Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Coppery black colour with a small off-white head. Aroma is sweet apples with some cinnamon and a bit wooden tones as well as some sweet dried fruits and alcohol to it. Flavour is sweet malts, some dried fruits, cinnamon, sweet apples with some mild wooden and a bit alcohol tones as well.
Tried from Bottle at Zinc on 09 Nov 2025 at 11:53