Brouwerij De Werf

Microbrewery in Enkhuizen, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Proeflokaal de Werf - Out of business

Established in 2012

Closed in 2024

Contact
Paktuinen 6, Enkhuizen, 1601 GD, Netherlands
Description
In een oude scheepswerf midden in de historische binnenstad van Enkhuizen is Brouwerij De Werf gevestigd. Hier brouwen we heerlijke bieren en vieren we het leven. Samen met vrienden, kennissen, familie, collega’s, bekenden en onbekenden. Op de vriendschap. Proost!

Tussen 2012-2017 als Brouwerij De Compagnie actief als brouwerijhuurder. In 2017 ontstond Brouwerij De Werf en begon men zelf te brouwen.

     Show


7
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle shared at THT March. Dark brown. Cardboard, sweet malts, boozy, cognac, caramel, toffee. Over medium sweet, boozy bitter. Nice, but needs to be shared.

Tried from Bottle on 26 Mar 2022 at 00:54


7

#quadrupel

Tried from Bottle on 05 Mar 2022 at 17:52


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een goudgeel bier met een witte schuimkraag. Het heeft een hoppige geur. De smaak is hoppig, gistachtige en wat grapefruit achtig.

Tried on 15 Feb 2022 at 20:06


6

Tried from Bottle on 27 Jan 2022 at 21:48


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33 cl. bottle @ home, gift from Alex and Suus.
Clear dark brown with a thin off-white head. Roasted malts aroma. Sweet taste with a sweet roasted finish. Nice stout.

Tried from Bottle from Kulenborgse Bierhandel on 25 Dec 2021 at 22:59


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

33 cl. bottle @ home, ift from Alex and Suus.
Clear brown with a thin white head. Dark caramel and raisin aroma with some spices. Sweet taste with a sweet finish. Alcohol well hidden. Good quadrupel.

Tried from Bottle from Kulenborgse Bierhandel on 25 Dec 2021 at 22:24


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33 cl. bottle @ home, gift from Alex and Suus.
Clear golden with a white head. Fruity and piney aroma. Sweet taste with a medium bitter finish. Really nice tripel.

Tried from Bottle from Kulenborgse Bierhandel on 25 Dec 2021 at 22:19


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl Fles uit een borreldoos. Amber-bruine kleur, vaalwitte kraag. Ruikt naar donker fruit, kruidig, caramel, hint van kruidnagel en kaneel. Smaak is medium zoet tot zoet, moutig, donker fruit, wat kruidig, rozijntjes, redelijk droog en bitter. Medium body. Prima Quad.

Tried on 09 Dec 2021 at 16:15


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Thuis uit een flesje, gekocht bij de uitstekende Bierwinkel in Alkmaar. Gouden licht troebele kleur, roomwit schuim. Redelijke tripelsmaak, zacht, niet heel uitgesproken. Aardig.

Tried on 01 Dec 2021 at 16:49


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

33 cl. bottle shared with Hilde @ home, bought @ Kulenborgse Bierhandel.
Hazy golden with a big white head. Hoppy tropical fruit aroma. Sweet taste with a bitter finish. Remarkable mouthfeel and depth for such a modest ABV beer. Well done.

Tried from Bottle from Kulenborgse Bierhandel on 19 Nov 2021 at 16:05