Brouwerij De Werf

Microbrewery in Enkhuizen, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Proeflokaal de Werf - Out of business

Established in 2012

Closed in 2024

Contact
Paktuinen 6, Enkhuizen, 1601 GD, Netherlands
Description
In een oude scheepswerf midden in de historische binnenstad van Enkhuizen is Brouwerij De Werf gevestigd. Hier brouwen we heerlijke bieren en vieren we het leven. Samen met vrienden, kennissen, familie, collega’s, bekenden en onbekenden. Op de vriendschap. Proost!

Tussen 2012-2017 als Brouwerij De Compagnie actief als brouwerijhuurder. In 2017 ontstond Brouwerij De Werf en begon men zelf te brouwen.

     Show


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

(Draught at Gollem Craft Beer, Amsterdam, 25 Aug 2022) Pale amber colour with frothy, off-white head. Fruity, hoppy nose with notes of apricots, orange peel, caramel and honey. Malty, fruity taste with caramel, apricots, orange peel, honey and a mild citric bitterness. Medium body, with a certain sweetness. Tasty and well balanced. Nice one.

Tried on 05 Jan 2023 at 21:27


bl

Tried on 28 Dec 2022 at 11:20


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Almost no head; hazy red-amber beer. Marzipan, white chocolate and red fruit. Strange... Faraway lactic nose. Woody, again chocolate - not necessarily white again - and red fruit on wood. Dry finish. Not very sour, but no hint of excess sweetness. Light acidthinning, medium bodied at best, medium carbonation. Bit unsettling but certainly not bad.

Tried from Bottle on 11 Dec 2022 at 09:09


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7.5

Fles uit adventskalender, thuis geprobeerd. Het is een helder donkerbruin bier met een dun schuim. Het heeft een aroma van rozijnen en rum. De smaak is vol, warm, caramel en rum achtig.

Tried on 09 Nov 2022 at 19:18


6

#dubbel

Tried from Bottle on 21 Aug 2022 at 23:04


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Fles 33cl thuis. Gojibes, fruitig, passievrucht, mango, zoetig, wat juicy, wat banaan, licht overrijp fruit. (4-8-2022).

Tried on 04 Aug 2022 at 21:03


7

Met gemak het beste van deze brouwerij.

Tried from Draft at dB's Utrecht on 14 May 2022 at 17:17


6

Tried from Draft at dB's Utrecht on 14 May 2022 at 16:49


6

#tripel

Tried from Draft at dB's Utrecht on 14 May 2022 at 16:43


7

Tried from Draft at dB's Utrecht on 14 May 2022 at 16:09