Brouwerij De Werf

Microbrewery in Enkhuizen, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Proeflokaal de Werf - Out of business

Established in 2012

Closed in 2024

Contact
Paktuinen 6, Enkhuizen, 1601 GD, Netherlands
Description
In een oude scheepswerf midden in de historische binnenstad van Enkhuizen is Brouwerij De Werf gevestigd. Hier brouwen we heerlijke bieren en vieren we het leven. Samen met vrienden, kennissen, familie, collega’s, bekenden en onbekenden. Op de vriendschap. Proost!

Tussen 2012-2017 als Brouwerij De Compagnie actief als brouwerijhuurder. In 2017 ontstond Brouwerij De Werf en begon men zelf te brouwen.

     Show


7

Tried from Draft at dB's Utrecht on 14 May 2022 at 16:05


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Flesje gedronken tijdens bierfestival Rozendaal. Roodbruin bier met mooie schuimkraag die snel weg trekt. Aroma licht zuur. Smaak is licht zurig. Weinig nasmaak.

Tried on 26 Mar 2022 at 18:16


5.8
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Geprobeerd van tap met Inoven, Roelzie, Thom en Juul bij het Tap Takeover Festival Roosendaal 2022. Het is een amberkleurig bier met een dunne schuimkraag. Het heeft weinig aroma. Erg bruisend en de smaak is fruitig en zuur.

Tried from Draft on 26 Mar 2022 at 18:14


5.5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Glaasje gedronken tijdens bierfestival Rozendaal. Bruin bier met mooie schuimkraag. Aroma licht fruitig van pruimen en kersen. Smaak is licht fruitig en een beetje zuur. Nasmaak is iets bitter.

Tried on 26 Mar 2022 at 18:13


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Geprobeerd van tap met Inoven, Roelzie, Thom en Juul bij het Tap Takeover Festival Roosendaal 2022. Het is een bruin bier met een rode gloed en een medium schuimkraag. Het aroma is zoet met de geur van gedroogd fruit en pruim de smaak is moutig en zacht fruitig met een licht zoete afdronk.

Tried from Draft on 26 Mar 2022 at 18:11


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Glaasje van fles gedronken tijdens bierfestival Rozendaal. Donkerbruin troebel bier met volle schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma houtig en licht rokerig. Smaak is licht fruitig. Weinig nasmaak. Ik herken de cognac in het geheel niet.

Tried on 26 Mar 2022 at 17:58


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Geprobeerd uit fles met Inoven, Roelzie, Thom en Juul bij het Tap Takeover Festival Roosendaal 2022. Het is een donkerbruin bier met een rode gloed en een medium schuimkraag. Het heeft een fruitige rum achtige geur. De smaak is zacht, zoet, fruitig met een vleugje rum.

Tried from Draft on 26 Mar 2022 at 17:56


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Glaasje van fles gedronken tijdens bierfestival Rozendaal. Donkerbruin bier met volle schuimkraag. Aroma licht fruitig. Smaak is licht bitter en licht fruitig. Nasmaak is bitter.

Tried on 26 Mar 2022 at 17:48


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Geprobeerd van fles met Inoven, Roelzie en Juul bij het Tap Takeover Festival Roosendaal 2022. Het is een donkerbruin bier met een rode gloed en een medium schuimkraag. Het heeft een fruitige en houtige achtige geur. De smaak is zacht, zoet, fruitig met een vleugje whisky en hout.

Tried from Draft on 26 Mar 2022 at 17:40


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Geprobeerd van fles met Inoven, Roelzie, Thom en Juul bij het Tap Takeover Festival Roosendaal 2022. Het is een diep donkerbruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een zoete cognac achtige geur. De smaak is vol, zoet en cognac achtig.

Tried from Draft on 26 Mar 2022 at 17:38