Tilmans Biere

Client Brewer in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated with 3 Venues

Established in 2014

Contact
Thalkirchner Str. 53, Munich, 80377, Germany

     Show


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

23/9/2019. Bottle at Mercure Hotel, Munich. Pours hazy pale orange gold with a good sized just off-white head. Aroma of citrus, sweet malt, sweet dried pineapple, orange blossom, grapefruit and flowers. Medium sweetness and moderate bitterness. Moderate body, slight oily texture, average to soft carbonation. Nice bitterness developed to compliment the sweetness. A very good pilsner.

Tried from Bottle on 23 Sep 2019 at 20:49


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle. Hazy golden color with white head. Aroma is grapefruit, milky yeast, bready, a bit grassy. Taste is the same, quite juicy. Silky mouthfeel with medium carbonation. Good!

Tried from Bottle on 07 Sep 2019 at 19:25


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle at Tilmans 5 year anniversary. Light tropical and vineous hop aroma. Medium mellow, crisp, light 🍈 melon.

Tried from Bottle on 07 Sep 2019 at 13:15


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle. Deep golden color. Peach, grassy notes and citrus in the aroma and flavor. Malty sweetish. Low on carbon. Too fruity to be a typical helles. Axaggerated, but drinkable.

Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:05


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

RBESG 2019. Bottle. Blonde. Apricot in the floral aroma. Hint of banana, Wheaty yet dry flavor with grassy hops and cellar notes. Decent.

Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 08:34


6

Tried from Bottle on 17 Aug 2019 at 21:39


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Trockener, leicht hefiger Beginn. Viel Getreide, rund, ziemlich süffig. Erhöhte Karbonisierung, bitter bleibend, spritzig. Kurzer Abgang, rund, erstaunlich gut. 10/8/9/9/9/9

Tried on 15 Aug 2019 at 05:44


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Tilmans Die Dunkle, Flasche von Getränkefeinkost, MD-Buckau. - Tiefdunkles Kastanienbraun; auch der Schaum ist dunkler als bei anderen Dunklen. - In der Nase zart säuerliche Kaffeeherbe, trockenes dunkles Malz, schwache torfige Herbe. - Antrunk schlank dunkelmalzig mit milder Torfnote, kaltem Kaffee und sehr dezenter Karamelsüße. Kaum fruchtig, mehr kaffeebitter. Milder rezent, vollmundig, leicht trocken. Im Abgang milde, schwach herbale Herbe. - Fast asketisch wirkendes Dunkles mit zarten säuerlich-torfigen Zügen, interessanter als viele aber auch weniger gefällig, zuletzt auch etwas dünn.

Tried on 04 Aug 2019 at 18:09


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Tilmans Kulturator, Fläschchen von Getränkefeinkost, MD-Buckau. - Braungold, trüb. - In der Nase gediegenes, dichtes helles Malz und elegante, runde Zitrusfrucht (herbe Mandarine). - Antrunk weich malzig mit milder Karamelsüße und sehr gediegener zitrusfruchtiger Herbe, Mandarine, weiße Weintraube, Walnuß. Milder rezent, vollmundig, weich. Im Abgang kräftige aber gediegene herbale Herbe. - Sehr kultivierter, dabei hocharomatischer Doppelbock. Großes Kompliment! (30.7.2019.)

Tried on 30 Jul 2019 at 19:32


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Der Weizen - klingt komisch. Das Etikett ist schön. Den abgebildeten Tiger würde ich aber eher auf einem asiatischen, als auf einem deutschen Bier erwarten (oder als Tattoo auf dem Rücken eines Yakuza). Sehr helle Farbe. Geruch ungewöhnlich, sehr fruchtig, wie Sekt. Recht süffig und leicht (was bei heftigen 6.0 % Alk doch verwundert). Fruchtig, mit bitterer, sehr aromatisch hopfiger Note. Kein typisches Weissbier, aber durchaus interessant.

Tried on 29 Jul 2019 at 00:24