About
Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma's in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
bottled on 20/11/17 scura discreta schiuma media persistenza discrete note affumicate legno torrefatto liquirizia cioccolato buona secchezza amaro medio
Tried
from Bottle
on 07 Apr 2018
at 00:21
6/10
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2018
at 22:29
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle @ home. Murky yellow golden color. White-ish head, Aroma's: fruity, sweetish, tropical fruit. Retronasal it's tropical fruit, sweetish, dank. Flavor is moderate sweet, bready, fruity, light bitter. Medium bodied. Finishes caramellish and eventually moderate bitter. Nice, but not the best NEIPA, maybe a bit too sweet.
Tried
from Bottle
on 05 Apr 2018
at 17:46
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Tasting glass @ Billie’s Bier Kafétaria. Hazy golden, orange, lacing soapy white head. Nose is cheesy, doughy, mellow, cheese. Taste is cheesy quite mellow doughy, bread, low cheese,… Doughy, cheese body. Nice bit too mellow, even for me to fully excel but tasty & nice beer.
Tried
on 05 Apr 2018
at 17:01
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Cotteridge Wines; dark brown pour with a creamy tan head, aroma has coffee and dark fruits, taste has vanilla, dark fruits, some coffee, bitter chocolate, ok.
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2018
at 19:00
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Hazy dull blond with thin head. Aroma and flavour have intense sweet tropical fruits. Also floral hop notes. Finish grows and grows in its level of bitterness as the alpha hops kick in. Low carbonation. Smooth and easy to drink.
Tried
on 02 Apr 2018
at 15:13
8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Pours unclear blonde, medium small white head, above average lacing. Smell is fruity, rich. Taste is full, bit sharp ( typical session ) full malty back, with a more complex side of oat and wheat. Very refreshing. Extremely fruity and full. I gotta admit, this is one of the handfull NEIPA named beers that actually IS a NEIPA. Congrats, Roel. I'm impressed !!!
Tried
on 01 Apr 2018
at 21:01
7/10
Tried
from Can
at
Billie's Bier Kafétaria
on 01 Apr 2018
at 16:48
4.6/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 3.5
31.03.2018, tap @ Apollon:
Nice slightly bubbly-creamy shortlasting head. Aroma is slightly dry spiced, dark malts, cinnamon, cloves, cardamom, dark sugar, raisins, ginger, alcohol, bark, minerals, grass, pepper corn. Taste is slightly sweet sour-ish boozy, dark sugar, booze, minerals, bark, cloves, cardamom, cinnamon, hay, ginger, cocoa, raisins, hay, grass, weeds, dark sugar. Medium to longlasting bitterness, slightly harsh sour-ish spiced mouthfeel. Not my cup of coffee.
Nice slightly bubbly-creamy shortlasting head. Aroma is slightly dry spiced, dark malts, cinnamon, cloves, cardamom, dark sugar, raisins, ginger, alcohol, bark, minerals, grass, pepper corn. Taste is slightly sweet sour-ish boozy, dark sugar, booze, minerals, bark, cloves, cardamom, cinnamon, hay, ginger, cocoa, raisins, hay, grass, weeds, dark sugar. Medium to longlasting bitterness, slightly harsh sour-ish spiced mouthfeel. Not my cup of coffee.
Tried
from Draft
on 31 Mar 2018
at 17:07
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 9
8 3 8 3 17 Draft at Murphy’s Law. Very hazy dull orange with a white head. Aroma of mangoes, orange, dank hops, lychee and pineapple. Flavour is light moderate sweet and moderate bitter. Medium bodied with some hop burn and soft carbonation.
Tried
from Draft
on 31 Mar 2018
at 17:04